最怕便当菜冠军「三色豆」 业者：学生觉得划算爱吃
吃便当，您最讨厌什么菜？根据平面媒体调查，10大万年便当菜第1名是「三色豆」；但实际询问自助餐店老板，各家看法不同，有店家认为虽上班族不爱三色豆，但学生族群觉得很划算，因一次可吃到3种口味。
根据平面媒体调查，除三色豆外，第2至5名是苦瓜、豆芽菜、芹菜炒豆干和高丽菜。自助餐店蔡老板接受《东森新闻》表示，现在一般人都尽量不吃三色豆，「因为那是冷冻的，不是自己做的。」
不过，另一间自助餐店钱姓店员说，学生族群喜欢吃三色豆，「好像有个别的女生喜欢吃，能吃到3种口味，她觉得很划算。」至于第2名的苦瓜，蔡老板有不同看法，「苦瓜那个热门喔，苦瓜好吃，现在上班族都喜欢吃苦瓜。」
养生风当道，上班族挑菜色是看营养价值高不高，像秋葵川烫凉拌，淋上酱油就可摆盘上桌，因含有丰富的维生素A、维生素B和钙磷铁，可促进胃液分泌，虽被选为10大万年菜之一，但业者说，每天卖两大盘还不够卖。