帅哥主厨挂勾料理女铁人 尝鲜全球独缺台湾臭豆腐
▲帅哥主厨柯提斯史东与料理女铁人凯特柯拉执掌美食竞赛主持棒。(图／TLC提供)
风靡全球少妇的帅哥主厨柯提斯史东(Curtis Stone)晋升新手奶爸，自爆最爱在晨间与一岁半的儿子大跳骑马舞，而这位爱家好形象的帅哥主厨，过去总是到人妻家中大秀厨艺，这次在全新节目中，他将要走出厨房，与料理女铁人凯特柯拉(Cat Cora)执掌美食竞赛主持棒，带领12位身怀绝技的新锐厨师跑遍全球6万哩(约9万6千公里)，一较厨艺高下。
《决战全球餐厅》走访知名城市包括，伦敦、里昂、巴塞隆纳、摩洛哥、清迈和香港，每位厨师必须完美驾驭一道新的异国料理，惊艳当地食客，才有资格晋级下一周的竞赛，最后赢家可获得15万美金以及全新豪华休旅车。曾多次造访台湾的柯提斯表示，未将台湾排入此次行程中非常可惜：「没有人比我更失望，如果能够造访台湾，我认为臭豆腐锅会是很棒的挑战，因为参赛者对臭豆腐很陌生，一定会让比赛激出不一样的火花。」
首次主持美食竞赛节目的柯提斯说：「能主持这个节目简直就是美梦成真，结合旅游和美食全球跑透透。」他为新节目走遍全球却对亚洲饮食文化情有独钟。柯提斯说：「香港可以说是全球美食的荟萃，你可以在香港品尝到米其林三星的精致料理，也可以在隔壁巷弄中找到最道地的粤菜。」《决战全球餐厅》拍摄团队造访香港时，参赛者必须自己抓大闸蟹，学习如何加以捆绑，柯提斯也首次品尝到蛇汤，直说是很有趣的体验。