淑女与臭豆腐

向来喜爱很多市井小吃，对臭豆腐这种「非健康食品」却极力克制：不过有两位上海淑女却是标准的逐「臭」之夫：一位是张爱玲、一位是「祝英台」乐蒂。

以前看〈公寓生活记趣〉对听见卖臭豆干的来了便「抓起一只碗来，蹬蹬奔下六层楼梯」追了几条街再「乘电梯上来」只觉俏皮，再也没想到如此「坚持」的仅有臭豆腐！直到钻研张爱玲后翻阅小报；看到「女作家笑谈」、「张爱玲嗜吃臭豆腐干」才恍然大悟！

臭豆腐为何会有这么大的魅力？乐蒂被问到时忸怩地说：「那是家乡口味嘛」。