期末考卷快拿來！ 苗栗「廟口阿嬷臭豆腐」考100分換一盤臭豆腐

udn走跳美食／艾玛

跟着排队人潮闻香来，这家庙口阿嬷臭豆腐创立于1971年，至今已经50年之久，一整个便当盒装挺有质感，六块臭豆腐还附两种开胃菜，酸菜加上台式泡菜，一盒50元好划算呢～

庙口阿嬷臭豆腐 在哪？

传承三代的臭豆腐在苗栗通霄镇忠孝路上，最热闹的通霄庙口附近，周末生意挺不错，小吃摊整个客满，距离通霄车站车程约3分钟，附近可找白线临停～

阿嬷臭豆腐 菜单

招牌臭豆腐一份50元，其它还有药膳猪脚汤、麻辣豆腐汤、药膳排骨汤…1碗70元，最特别的是五香鸟蛋，一份8颗也只要30元～

现场二个大炸锅几乎没停过，先下到左边油锅，接着移到右边炸到金黄沥干，臭豆腐看起来好诱人，边排队边忍不住拍起来。

只要小朋友考试100分，带100分考卷就能换一份臭豆腐，阿嬷臭豆腐真的很有爱。

质感包装的臭豆腐！

没想到一份50元的臭豆腐，也有专属臭豆腐盒装，而且纸盒分隔装的不错，一盒可放6块臭豆腐，加上台式泡菜与酸菜，这样一份组合50元很划算，难怪吃完还有客人外带。

臭豆腐附两种凉拌菜，都是越吃越开胃，还能解炸物油腻感，酸菜没有多余咸油份，只有单纯酸菜香气，台式泡菜只有一点酸劲，直接单吃也很可以。

臭豆腐皆附酱料，喜欢吃辣可请店员另给辣椒酱。

金黄臭豆腐 (荤素食)

豆腐的发酵卤水用了蔬菜、青草与中药材，加起来至少十种原料，臭豆腐炸到金黄飘香，乍看下挺不错，其中两块有点像蜂巢状，感觉就很酥脆，可依个人喜好口味，添加蒜味酱料与辣椒酱。

趁热感受一下臭豆腐威力，臭豆腐咔滋脆感十足，外酥内软，蒜味酱汁咸甜适中，喜欢吃辣一定要加点辣椒酱，加辣比较够味，对我来说这是金黄炸豆腐，没有明显臭豆腐臭味，就是不够臭啦！

臭豆腐挤入酱料、辣椒酱，再塞入酸菜加点台式泡菜，多层次风味才好吃，吃完一整盒也不会腻！

＊这臭豆腐真的不够臭，却是好吃的炸豆腐，刚炸好口感酥脆没话说，加点酱料、辣椒酱提味，一口酸菜、一口臭豆腐再一口泡菜，就是在地传统好味道～

庙口阿嬷臭豆腐

地址：苗栗县通霄镇忠孝路27号

电话：03-7763176

营业时间：12:00～18:30

附设停车场：无，附近收费停车场

FB粉专：庙口阿嬷臭豆腐

文章来源：艾玛・享受吃喝玩乐札记 FB：艾玛 吃喝玩乐

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