「毛主席」臭豆腐在台南夜市为人民服务

▲「毛主席臭豆腐」的招牌出现在台南夜市。(图／中评社提供)

地方中心／综合报导

逛夜市一直是台南人生活中重要的休闲活动，也是品尝在地美食小吃的好所在。闻香下马、在台南过夜的陆客，一定会安排逛夜市的行程。美食小吃各家竞争抢商机，「毛主席」臭豆腐最近也抢进台南夜市。

中评社报导，台南的知名夜市，都是临时性的集散式流动市集，不同时间在不同的据点摆摊，花园、武圣、大东、小北，都算远近驰名。臭豆腐是人气很高的小吃之一，有了「毛主席」加持，还节录了「勤学苦练，为人民服务」的毛语加持，特别抢眼。