外酥内软臭豆腐搭配现打果汁 在地人带你吃遍乐华夜市

新闻《吃吧玩吧FOOD二代》出品李孟静游雅筑侯宪谕陈盈骅位于永和乐华夜市,一直都是老饕们想吃美食会去朝圣地方,但琳瑯满目的夜市里面到底该吃哪一些才不会踩雷呢?即新闻《吃吧玩吧FOOD二代》特别找了每个礼拜都会去一次乐华夜市的乐华「老司机」带大家尝鲜

1. 方家园豆腐走进夜市没多久就可以闻到臭豆腐的香气,这家的臭豆腐外酥内软,内行吃法是在臭豆腐挖好的洞里面塞进泡菜辣椒酱,一口咬下散发出满满豆腐香气,酥脆口感让人想一口接一口,老板老板娘也很好客,吃入口的不仅是美食还有温情

▲▼外酥内软的方家园臭豆腐。

2. 港仔成鸡蛋仔鸡蛋仔应该是每个夜市的标配了,这家鸡蛋仔虽然是连锁店,但是同行的老司机极度推荐这家,去的时候也有不少客人排队,我们点了人气商品原味巧克力豆」,有趣的是老板很容易失手多放一些巧克力豆啊!吃到有多巧克力豆的客人感觉很幸运,一般的鸡蛋仔都会建议放凉了再吃,但他们家的可以趁热热的吃,鸡蛋仔包覆着巧克力豆,简直是绝配。

▲老板很阿莎力地多放很多颗巧克力豆。

3. 快乐地瓜球从需要抽号码牌来排队就可以看出来这家地瓜球的魔力记者第一次来逛乐华夜市的时候也是吃了一包之后又再回去排队买两包,他们家的地瓜球是大颗的,但不会像外面的地瓜球一样在吃空气有点厚度不会又吃起来太干涩应该就是大排长龙的主因啦。

▲▼一买就是两包起跳的好吃地瓜球。

4. 大兴果汁尝夜市美食,就是要搭配一杯鲜果汁才够台湾夜市风,大兴果汁店位于地瓜球隔壁,老板表示他们家的果汁都是原汁现打的,喝起来有浓浓果香味,在吃夜市各式美食时,来一口新鲜果汁,可以清爽解渴一下。

▲看得出有年代感的新鲜现打果汁。

5.三鲜羹这家三鲜羹很厉害,老板盛羹料多不手软,除了用料很丰富之外,羹喝起来不会太死甜或死咸,搭配在地人很推荐的米糕,吃完有满满的饱足感。

▲羹跟米糕都好吃。

6. 永美雪花冰逛夜市就是要咸的吃一点、甜的也吃一点,这间雪花冰也是满满的客人,雪花冰也会随着水果季节变化推出各种不同的冰品,我们点的是夏季限定的芒果雪花冰,冰砖可以选原味的或是芒果冰砖,我们点了芒果冰砖,搭配上满满的芒果跟炼乳,甜中带芒芒中又带甜,很适合在逛完夜市之后填满第二个胃啊。

▲冰砖跟料都是芒果,一吃整个芒到不行。

乐华夜市地址:234新北市永和区永平营业时间:1700-0100