「现榨果汁」真相! 没冷藏放隔夜…太阳曝晒再加冰卖

▲《东森新闻记者直击,业者卖「隔夜果汁」。(图/东森新闻,下同)

东森新闻记者崔显亚崔文沛、涂宥丞、李岱娟/高雄报导

现榨果汁真的是「现榨」吗?高雄新堀江商圈一间果汁摊被民众检举,竟卖「隔夜果汁」。记者经过12小时追踪,业者前一天卖剩的果汁直接放在户外,只拿东西盖住,经过闷热的一夜后隔天加入冰块再卖;实际购买时,只见老板娘挂保证说是现榨,还提醒喝不完要放冰箱

《东森新闻》直击,深夜11时,这间卖金桔柠檬杨桃汁摊贩关灯后,老板娘舀出大桶子内的一部分果汁,桶内剩下约4分之1,接着拿铁桶盖住,把摊车推到巷子里的民宅放着;凌晨3时,记者再次拍摄时,近距离发现桶内果汁冒出大量水气

上午10时半日头直晒果汁摊,老板娘才又出现把摊车推到定点,准备开市;只见3大桶装着前一天晚的果汁,老板娘提来一桶沉重的东西,疑似是准备加入的新果汁,之后加进冰块搅拌一番,拿菜瓜布擦遍盖子内外,随后开始营业

记者上前购买杨桃汁和酸梅汁,只见老板娘挂保证绝对是现榨,「我这个没有防腐剂,都是当天做的,没有冰,你喝看看」;被问到「没有喝要马上冰吗」,她说,「你如果放到晚上就不建议,就不要放隔夜,我怕温度太高。」

对于卖隔夜果汁,老板娘解释有放冰块,「我都用大块的冰块下去,而且我跟你讲,我如果一天没卖完就全部倒掉」;她强调遭同业恶意攻击,「我们是很良心地在做事业」。

▼业者深夜收摊后,就把果汁放在户外,直到隔天白天再继续卖。

▼老板娘强调都有放冰块,是遭同业恶意攻击,「我们是很良心地在做事业」。