冰箱没电、太阳曝晒 美国进口鲜奶依然没坏？
▲没冰又曝晒，美国牛奶竟然没有坏？业者解释：杀菌保存技术不同。
喝的究竟是鲜奶还是保久乳？高雄林姓男子向媒体投诉，今年7月到知名连锁量贩店购买一款来自美国的鲜奶，结果1个月后把鲜奶开封居然没坏掉，更夸张的是，这1个月内刚好碰上高雄气爆家里的冰箱没电，原本以为牛奶坏掉还把它放在阳台曝晒好几天，但是鲜奶开封后，居然没结块也没有酸臭味，让他怀疑，这罐鲜奶到底添加了什么东西？
林姓男子表示，9月9日从大卖场买回一款红色包装的进口鲜奶，常温下放了40天，不过打开倒出一看，竟然完全没有结块也没有臭酸味，就跟正常的鲜奶一样，他觉得应该是添加了大量防腐剂才可以保存这么久。
更夸张的是，林姓男子表示，7月20日也购买了同一款鲜奶，当时正好碰上高雄气爆因此家中断电，当时放在冰冷藏的鲜奶应该坏掉了，他就将鲜奶顺手放到阳台上打算浇花，就这样放了好几天，8月20日又想起来，打开牛奶一看，依然滑顺没有异味，他吓坏了！认为「鲜奶」不应该放这么久还不坏，但是量贩业者解释，这是美国的高温杀菌技术，只要鲜乳不接触到空气，应该可以保存70天。
知名连锁量贩店这款美国进口鲜奶相当畅销，消费者几乎人手一瓶，外包装清楚标示采用138度高温，2秒瞬间杀菌后封存，冷藏在4度的环境，只要不开封、不接触空气，保存期限可以长达70天。连锁量贩店店员也表示，或许是美国那边鲜奶保存跟台湾这边的方法不同，独特的杀菌技术确实可以延长保存期限，不过还是要提醒民众不要把牛奶曝晒在太阳下比较安全。
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