烤肉控最爱！牛肉7种部位一次吃 牵丝部队锅超满足

即新闻《吃吧玩吧FOOD二代》出品：文字／李孟静　剪辑／陈盈骅　拍摄／侯宪谕、游雅筑台北市市民大道可谓烧烤店一级战区，要在这边长久经营是一件不容易的事情，「吃吧玩吧FOOD二代」中秋烤肉特企，就要抢先应景，寻找烧烤美食。营业四年的「娘子」韩食，一直都是喜爱韩式烤肉的饕客，点名尝鲜的地方，起初以八色猪肉烤肉为招牌，现在更推出7种部位的牛肉烧烤，摆放在木头的牛造型盘上，让人食指大动。不仅如此，满满一盘的道地部队锅，食材丰富到光看就满足，就连韩国人最爱的「烧啤」，都有道地烧啤杯可以调制，烧肉控看到也疯狂。

▲娘子招牌的7部位牛肉+猪五花。（图／记者李孟静摄）▲一进门就可以看见满满名人签名墙。（图／记者游雅筑摄）八色烤肉升级版的「7部位牛肉烧烤」，部位分别是：横膈膜、牛肋条、特选牛肩肉、牛舌、骰子牛肉、牛小排、牛中腹，点餐时店内还会附赠一份猪五花。听到牛肉在烤盘上的「滋滋声」就让人超受不了的呢！酱料则有6种：葱盐、萝卜泥、柠檬汁、蒜盐、玫瑰盐、椒盐，可以依据口味，搭配不同肉品来食用。

▲牛肉在烤盘上的「滋滋声」听起来超过瘾。（图／记者　游雅筑摄）「起司部队锅」也是店内相当受欢迎的主食，烤盘周围圆边是热熔起司酱和辣炒肉肠、年糕等配料，中间的锅底汤头用鸡骨熬制6小时以上而成，喝起来香浓温顺，想吃传统口味部队锅，就尝中间锅，想要跟着韩国年轻人的吃法，就搭配旁边的烤盘食材。

▲起司部队锅。（图／记者陈盈骅摄）

▲起司部队锅，外锅烤盘食材，中间锅底。（图／记者游雅筑摄）店内的「炸鸡」也是重头戏，还因为人气实在太旺了，直接在对街开了炸鸡分店呢！而其中的「起司鸡排」，几乎是客人的必点美食，炸鸡放在烤盘里，淋上整条起司，让柔软的起司整个包住炸鸡，光是用看的就让人口水狂流了，一口咬下更是可以一次吃到香浓的起司和口感扎实的鸡排，是多层次享受。

▲超牵丝起司鸡排。（图／记者李孟静摄）当然吃烧烤就是要来配啤酒啦！店内有提供韩式烧啤喝法，就是将烧酒倒一点点到啤酒里，啤酒、烧酒比例约是8：2的比例。之后将筷子插入杯子中大力敲击，两种酒就会完美的融合再一起，大口喝下十分畅快，但因为酒精度数较高，所以也要留意不要饮酒过量唷。▲啤酒加烧酒「烧啤」（图／记者游雅筑摄）▲啤酒加烧酒「烧啤」（图／记者陈盈骅摄）

店里还提供一个寿星专属的小惊喜，只要在生日前一天预约用餐，店内就会赠送一个「烧肉蛋糕」，看起来虽然不大，但浮夸指数百分百。

▲寿星专属烧肉蛋糕。（图／记者李孟静摄）

娘子韩食地址：105台北市松山区市民大道四段173号电话：02-2578-8838营业时间：周一至周五17：30～23：30，周六、日12：00～15：00／17：30～23：30