台中高CP值韩式料理 汽油桶烧肉、5层海鲜塔!

文、图/规小

你也爱吃海鲜、爱吃烧肉吗?!这间「一桶tone韩式新食」可以说是我们目前吃过韩式烧肉里CP值最高的!光是双人汽油桶烧肉只要990元、五笼海鲜蒸笼也只要699元!相信吃过许多美食的你,一定知道这价位超实惠,尤其是海鲜蒸笼一笼平均起来不用150元!今天就算带全家大小一起来享受美食,也不用担心荷包见底。随便点都是满满的一大桌!春节假期聚餐赶紧放口袋。

「一桶tone韩式新食」位置就在台中中科附近,这里有许多停车场,平面式的停车场车格都很大!周休二日或者春节假期来这里,逛逛市集、打打球,聚在一起吃顿饭都很不错。老朋友在这里围炉也很有气氛喔!这天我们晚上来到「一桶tone韩式新食」,门口大大的汽油桶超噱头!平日也有很多商业午餐供大家选择!

这次很高兴收到「一桶tone韩式新食」的邀请,和一群朋友来品尝好久没吃的韩式烧肉!平常日的晚上在这里也可以看到有许多年轻人,甚至是阿公阿嬷来吃饭!比起假日的热闹,其实我们有时候也比较喜欢平日的悠闲~店里的布置时尚而新潮,散发着一种随时都可以拉开彩砲的欢乐气氛!而且店员们都超亲切超贴心的,这点大加分!

一入座服务人员马上端上了韩国小菜,有百香果萝卜、韩式泡菜、海带芽、马铃薯泥、辣小黄瓜。这些小菜大受友人喜欢,一不小心就这样一直给它续了好几盘!我们也很喜欢韩式料理总有这些经典小菜,聊天慢食超棒的。

一桶tone韩式新食 * Menu 首先就把「一桶tone韩式新食」的菜单分享给大家,人少有人少的吃法、人多有人多的点法~不用担心来这里份量太多两个人吃不完,也不用担心这里种类少!因为汽油桶烧肉、海鲜蒸笼、部队锅应有尽有!真的会让你吃到撑。

韩式烧肉和日式烧肉很不同,那种豪迈真的超适合团聚时的热闹!看看这「一桶tone韩式新食」的汽油桶烧肉,双人990元就有足足七种肉品,另外还有外加铜盘烤肉的1080元套餐!都有附上白饭,或者地震便当、石锅拌饭等等,还有免费附赠一壶红茶喔~每次看韩剧一定都会被这些美食给吸引,不管是部队锅、铜盘烧肉,那种热气蔓延、爱情蔓延的故事情节肯定让不少女孩深恋不已。

终于也让我吃到海鲜蒸笼、蒸气火锅啦!!!每次看到网路上一堆这样的美食出现,自己真的会给它牙痒痒。但有鉴于很多地方七八九笼的价格真的都不低~对于两三个人来说,真的价格会给它小却步!没想到「一桶tone韩式新食」竟然推出五笼只要699的惊人价格!五笼里有挪威鲑鱼阿根廷天使红虾、冰鲜生蚝、斯里兰卡蓝蟹、生冻草虾船冻中卷台湾蛤蛎、台湾鲈鱼季节时蔬,平均下来一笼不用 140元!真的94狂!两个人吃上五笼超过瘾,也不用再担心荷包烧太多,另外还有直接不加价升级的双人蒸气火锅套餐,有小菜、石锅拌饭或地震便当、红茶一壶,三层只要499、五层也只要699元!

有鉴于这次一行人一下子一晚吃了太多,所以自己直接将每一道美食分门别类的为大家整理出来!现场其实根本是交错的分享着,很喜欢一群人约吃烧肉这种料理。大家边烧烤边聊天、边玩边吃的感觉特别欢乐,再加上点了一点调酒,这种回顾青春、纪念青春的岁月,我想几年以后想起来都是很美的回忆。

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双人汽油桶烤肉套餐 990元

一个比人还宽还豪迈的汽油桶就在桌边,围绕成一个圆好友团圆的气氛~服务人员端上满满烧红的炭火,再淋上蛋液、玉米起司,锅边烘蛋、起司玉米马上就散发出迷人香气

很喜欢蛋料理的自己,几乎是所有关于蛋的料理方式自己都很爱~像是这种韩式料理中常常会出现的锅边烘蛋,很简单却很经典!蛋香味十足,重点又嫩又弹的口感同时存在,吃起来超过瘾,另外起司和玉米的搭配也很经典,小朋友基本上都很喜欢!^~^ 香甜又牵丝的感觉,超罪恶!

再来直接进重点,就是这一盘「一桶tone韩式新食」的双人汽油桶烤肉套餐的肉盘!!!有没有很惊人,里面包含了原味五花辣酱猪五花、水梨梅花猪、带骨猪小排、带骨牛小排、蒜酱牛肉酱制鸡腿肉,份量多到让我们一看倒退了几步~这足足是外头的四人套餐了吧!还好有带多点人来是对的,看见这满满的肉,在场肉鬼们可是眼睛都睁大了!

在「一桶tone韩式新食」用餐也有桌边服务喔!不过这只限于客人比较少的时候啦,有专业的人来帮我们烤这种感觉真的超赞,而且服务人员都超可爱超亲切的,不小心就会跟他们抬杠起来~看见第一块韩式烤肉的经典猪五花上炉,那阵肉香气没多久就扑向了每个人的鼻腔里,闻到这猪五花的香真的会大大吞口水!

#原味猪五花 每次吃韩式烧肉特爱的就是猪五花,因为油脂分布的多又带了点皮,烧烤起来滴下来的油脂总是又多又迷人~烤成了金黄色色泽最迷人,咬下去满嘴的油、满嘴的肉香,Q弹中却一点也不腻口!加上生菜泡菜一起,堪称是韩式烧肉里的经典!超爱「一桶tone韩式新食」的猪五花,因为厚度刚好、份量又给的好大方!光是一片猪五花外头可能就要两三百了!如果不吃牛的人,也可以直接单点猪肉烧肉来品尝!毕竟吃这件事情,还是要对自己的口味最实在。

#带骨猪小排 常常吃带骨牛小排,倒是鲜少吃到带骨猪小排呢!结果这带骨猪小排完全是我们的爱!因为我和友人都有一种怪癖,就是喜欢有骨头的肉!所以这样带筋带骨带肉的猪小排,咀嚼起来的香气深得我们的心,很感谢「一桶tone韩式新食」专业的服务人员这天为我们烧了一桌好肉,这金黄色的色泽让我们品尝到猪肉的香与弹,一点也不用担心烤太熟的问题!再搭上啤酒真的超过瘾。

#带骨牛小排 烤制七八分熟的带骨牛小排带着粉红色的剖面色泽,看起来就让人口水直分泌~咬下去外头带着点焦香、里头的肉质很嫩,嘴里咀嚼这牛小排越嚼越香。那份带着鲜甜的牛肉汁散发在嘴里,好诱人!

#酱制鸡腿肉 可别看这个「一桶tone韩式新食」的鸡腿肉,用了特殊的酱汁腌过再放上汽油桶上烤~烤到表面金黄酥脆的感觉,一口放进嘴里鸡腿肉的嫩带着点鸡皮,超香超过瘾!再加上那特制的酱汁稍微的腌过,所以鸡肉本身不用担心淡而无味,反而因为了这酱汁显得更加的甘甜。

#辣酱猪五花 将猪五花用韩式辣酱腌制过再放上汽油桶上烤,喜欢重口味的人肯定会爱这一味,喜欢来点辛香料的辣肯定不能错过!因为这大约只有小辣的辣酱让猪五花吃起来更有一番风味,Q弹的肉质、满满的肉香,微辣而不腻口的酱汁,好好吃。

#蒜酱牛肉 再来这道「一桶tone韩式新食」的蒜酱牛肉,顾名思义就是将牛肉佐以蒜酱去腌制,烤到约七分熟再来品尝,那微微的蒜香味让我一口接一口,可以说再来一碗白饭都不是问题。

#水梨梅花猪这道水梨梅花猪很是特别,吃起来清爽不油腻的口感,搭配上生菜泡菜一起,让在场女孩子都很喜欢!梅花猪和猪五花的口感本就很不一样,较少油脂的梅花猪一直是我们吃火锅时的最爱,「一桶tone韩式新食」的水梨梅花猪让自己想到每年中秋节烤肉火炉上的烧肉,简单中却有着满满的幸福味道。

#雪纹松阪猪 220元

这一盘松阪猪是额外加点的喔,谁叫我实在很想吃松阪猪!不知道从什么时候吃过松阪猪之后,就对这种肉质深恋不已。「一桶tone韩式新食」给的份量超大方!带着雪花纹路般的松阪猪在盘子上围绕成了一朵玫瑰花,看了心都融化了~这样一整盘金黄色的松阪猪在眼前,嘴里的口水都分泌了!这热呼呼的放进嘴里一口咬下,那种特有的Q弹真的是只有它才能办到。而且「一桶tone韩式新食」将这松阪猪的厚度切的刚刚好,不会薄而无味、也不会厚得难入口。真是叫人意犹未尽啊!

地震便当 120元

如果人多或者想吃饭千万别错过这韩式料理中的「便当」!在「一桶tone韩式新食」叫做地震便当喔~光是看这名字就会心一笑,外头只是用摇摇便当来形容,在这里直接让你感受什么叫做便当经过了「地震」的感觉!香肠海苔、甜不辣、韩式辣酱、一颗大大的荷包蛋,就这样拿着它上下左右晃动吧!我们很喜欢这种韩式便当,常常觉得如果上班来上一客就很不错!满满的料有一种小时候带便当的感觉~不用管它嘴里下一口吃到的是什么,或是鸡蛋、或是香肠,总之一切混合在嘴里,嘴里一口一口舀着好幸福。

DIY拳头饭团 120元

还记得那种双手抓握饭团的感觉吗?!这样一大锅的DIY拳头饭团很有一种乐中吃、玩中吃的感觉,很适合给小朋友亲手来制作,里头满满的白饭、海苔、嫩蛋、葱花和猪肉等等,用你的双手去感觉这些食材的温度,或许你也会发连小朋友都能懂得它的珍贵!

女孩子总是特别喜欢一些可爱的事物,手抓着饭团就这样很有爱的捏出了爱心的形状!大家边吃边玩感受到一种团聚的欢乐,变成可爱的圆形的那几颗拳头饭团大小全由自己抓握~就这样大家一手抓一个,搭配着眼前这些满满的美食,边吃边聊着。饭团的香在嘴里、幸福的滋味在心里。

铜盘烤肉 320元

韩式料理中的「铜盘烤肉」绝对是一道经典美食!在百货公司的美食街也常常可以看到它们,如果一个人平日中午来到「一桶tone韩式新食」,点选它份量刚刚好!在偷闲的中午时光,让美食给自己满满活力~瞧瞧这铜盘烧肉的份量可是一点也不马虎,盘子里的牛肉很大一份!光是想把它全部烤完,至少要上炉三次,一旁还有很多高丽菜青菜、火锅料、豆腐等等,一个人品尝绝对错错有余。

铜盘烤肉的气味总是特别迷人,因为加上了高汤之后所有的食材散发出了鲜甜的滋味~肉汁也会随着独特的铜盘流到一旁,大口吃着牛肉、大口喝着一旁的高汤,清爽而不油腻的层次,让女孩子们都很喜欢。

牛肉山 起司辣年糕部队锅 280元

部队锅吃过很多,但这绝对是我们吃过最狂的「牛肉山起司辣年糕部队锅」!一端上桌所有的人眼睛都亮了,这高高耸立的牛肉山到底怎么回事!?需要怎样的功力才能把它堆叠起来ㄚ~看着那一层层堆叠的牛肉,和那锅子里的起司、年糕、辣酱,服务人员紧接着就会来现场加上高汤开始煮沸!真喜欢这种现场直接烹煮的感觉,看见新鲜的食材们在眼前因热翻滚着,冬天来上一锅肯定很过瘾。

把那高高的牛肉山翻开,原来里头是满满的豆芽菜!这堆叠的技术实在够专业~随着食材慢慢的滚着、沸腾着,那部队锅里满满的料逼出了迷人的香辣,就是这种味道让爱吃韩式料理的人无法自拔!我和友人超爱这里头的韩式泡面,而且给的份量超多的,我们来回都不知道夹了多少,总觉得夹不完,里头更是有许多青菜高丽菜、豆腐、香肠、甜不辣、鸡蛋和刚刚躺进锅里的牛肉们~大伙你一碗我一碗接续着,这种热滚滚的气息和我们的心情一般,吃着热着、心里暖着。

欧爸五层海鲜蒸气锅 699元

海鲜控注意!「一桶tone韩式新食」的海鲜蒸笼CP值超高的~这天自己超级期待的就是这「欧爸五层海鲜蒸气火锅」,一次五锅只要699元,平均一锅不用140元,比现炒还便宜,挪威鲑鱼、阿根廷天使红虾、冰鲜生蚝、斯里兰卡蓝蟹、生冻草虾、船冻中卷、台湾蛤蛎、台湾鲈鱼、季节时蔬一次呈现 94狂!趁新鲜上桌来上几张特写,看见这阿根廷红虾、斯里兰卡蓝蟹、中卷和好多的蛤蛎,基本上我们就已经无法自拔了~「一桶tone韩式新食」的海鲜很新鲜,所以经得起这种原味的蒸煮方式!另外还会附上海鲜专用的酱汁,要沾不沾都OK!

一次把它们全部放上瓦斯炉上,「欧爸五层海鲜蒸气火锅」正式进入烹煮的阶段!大伙在一旁继续吃烧肉,鼻子却开始不时的闻到那种海鲜的鲜甜。这对我这个海鲜控来说真的是煎熬,好想好想马上吃到它们,时间差不多服务人员就会亲自来处理食材,像是中卷这个时候就会替大家现剪!看那Q弹的中卷、嗅觉那些鲜味,直觉就已经爱上。

哇!「欧爸五层海鲜蒸气火锅」一次全部上桌啦,海鲜们全部新鲜煮好啰~画面里这些食材份量是两人份喔,这样满满一桌只要699元!自己去市场买再回来煮可能都不只这个价钱,更何况这里用的是蒸煮法呢~因为不同的堆叠方式,让每一个食材达到刚刚好的熟度。看着蓝蟹的红、草虾的红,明白难怪越来越多人爱这种美食。

船冻中卷、台湾蛤蛎、季节时蔬「一桶tone韩式新食」的海鲜很新鲜,这种不加任何调味的方式往往可以吃出食材的新鲜!好多好多的蛤蛎满足了友人一口接一口的喜欢,而这尾好大的中卷Q弹鲜甜,熟度刚刚好!一点也不用担心太干,另外再来一些简单的时蔬,满足了有鱼有肉有菜的夜晚!今天两个人点上一份「欧爸五层海鲜蒸气火锅」套餐,肯定可以吃饱饱。

挪威鲑鱼、台湾鲈鱼这么多的新鲜鱼肉不下锅就用蒸的,佐上一点葱花放进嘴里,每一口都是满满的鲜甜~喜欢鲑鱼的甜、鲈鱼的鲜,只要注意有没有刺就可以直接给小朋友品尝!多吃鱼对身体好喔。

阿根廷天使红虾、冰鲜生蚝眼睛一眼就看到这好大只的阿根廷天使红虾,张开虎口对比一下基本上已经超过了手的长度!轻轻剥开那新鲜的虾身,大口咬下肉质真的又Q弹又鲜甜。吃得我眉开眼笑!一旁经过蒸煮的生蚝,一口一颗完全是在场男孩的爱!

斯里兰卡蓝蟹、生冻草虾 吃螃蟹的季节当然要好好的品尝这些蟹将们!「一桶tone韩式新食」使用的是斯里兰卡蓝蟹,肉质一样很鲜~豪迈的抓起这些螃蟹,紧接着就是进入边挖边咀嚼的行为模式!这种螃蟹的甜真的会让人一秒进入饕客的模式,好吃的草虾也很甜喔,虽然和天使红虾比变小尾了!但千万别小看这种常见的草虾,新鲜好吃真的会让人想一尾接一尾呢!

哈骚 299元

● 《ET新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。

大伙聚在一起怎么能错过来一点特别的呢!「一桶tone韩式新食」帮我们准备了两款很棒的调酒~第一个就是这个使用雪碧、韩国烧酒、哈密瓜雪糕制作的「哈骚」,这让我们想起之前去首尔吃过的哈密瓜雪糕耶!这真的太屌太有趣了!因为这带着一点雪碧的气泡、淡淡的酒气,好多好多哈密瓜香,不用担心烧酒会不会很烈,因为我们喝起来觉得挺顺的!再加上哈密瓜的气味,让女孩子都很喜欢。

#火山之醉 399元

这一杯也很噱头喔!它是将一杯红石榴醋倒在小杯子再倒头栽的放进韩国啤酒hite里~喝的时候要用力的拍一下让小杯子翻过来(不知道怎么拍记得请服务人员帮忙喔,这款hite啤酒本身喝起来就挺顺的,再加上红石榴醋的点缀,让整杯啤酒带着一点果酸,大受有人喜欢。

这晚我们吃到一直就好想吃的海鲜蒸笼锅,还吃到汽油桶烤猪五花、猪小排、牛小排等~一直忘不了那堆叠而上的肉山部队锅,那满满的食材与韩国泡面吸附了汤汁超过瘾!一个晚上我们吃烧肉、嗑海鲜、品调酒,谈天说地的过了一整个晚上!每一道菜色都在我们的心里留下很棒的回忆~人生真的不过就是如此,找三五好友、找一个时间,坐下来没有理由的吃着聊着,就是最幸福的事!这间「一桶tone韩式新食」推荐给大家,不管是两三个人来也好、一群朋友带着家人来团聚也好,相信这里肯定让你充满回忆!

一桶tone韩式新食地址:台中市西屯区西屯路三段166之60号电话:04 2461 9090营业时间:11:00~14:30;17:00~01:00 粉丝专页

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