销魂板烧海鲜!台中高CP值黑川日式料理 白饭、鸡汤免费爽嗑

文、图/NINI AND BLUE 玩乐食记

黑川 ステーキライス 寿喜烧、板烧定食,位在美村路上,邻近勤美草悟道商圈,黑川的餐点有寿喜烧289元起、板烧329元起、定食249元起,白饭鸡汤高丽菜丝无限量供应,是一个人也可以来吃的寿喜烧。最近黑川平日还推出外送便当,主餐有鸡猪牛鱼还送一瓶可乐或雪碧,便当130元起。

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黑川 ステーキライス 位在台中美村路上,从旁边巷子走过去就是勤美草悟道商圈,用餐完之后可以散散步逛街。

门口有摆放菜单,寿喜烧289元起、板烧329元起、定食249元起,白饭、鸡汤、高丽菜丝无限量供应,在勤美商圈这一区来说,算是相对不贵的特色餐厅。

店内一、二楼用餐空间,装潢摆设上非常有日式风格,大大的灯笼照亮整个用餐区,相当有热闹的气氛。

往二楼的梯间非常的宽敞,牺牲了不少座位。

二楼的用餐区,桌与桌之间都间隔颇大,走道也相当大。

位置颇多,满适合公司团体聚餐办活动。

黑川 菜单Menu

中文版英文版两种,看来国外游客应该不少。

主要有寿喜烧、板烧、定食三种系列:

寿喜烧都会提供白饭、前菜温泉蛋、菜盘。板烧均附白饭、前菜、温泉蛋、沙拉。定食均附白饭、前菜、卤蛋、高丽菜丝。白饭、鸡汤、高丽菜丝皆有无限量供应。

如果点板烧和寿喜烧就会出现这些酱料橄榄油是板烧专用,水和白色壶装酱汁是寿喜烧需要的,和风沙拉酱则用在生菜沙拉上。

妮妮和布鲁偏爱板烧系列,板烧有点像是在自己在家铁盘烤肉的感觉,比较有趣又好吃。

板烧-严选海鲜盘$499

板烧均附白饭、前菜、温泉蛋、沙拉。

套餐附的生菜沙拉,比较特别的是旁边搭配满多水果类,有葡萄干杏桃凤梨

白饭和热汤是可以免费续加,小菜菜色则不固定。

烟熏香肠是还没煮熟的,待会要用板烧专用的烤盘煎熟再吃,外皮脆脆的,口感还不错。

温泉蛋

寿喜烧和板烧都有提供温泉蛋,如果觉得店家提供的太生,还可以自己再加热,很方便。

严选海鲜盘

菜单上面是写固定提供天使红虾*4,搭配其他当季海鲜,不过海鲜这东西大多都会依季节、渔货状况做调整,可以点餐时跟服务生再次做确定。

像这次就有8只虾子、透抽、扇贝,而且虾子都还满大只的。

板烧的煮法是要搭配橄榄油,才不会太干太热而烤焦喔!如果怕热油喷出来的话,可以先用高丽菜丝铺底,这样就比较不会喷油,熟透的高丽菜也会变得软嫩好吃。

香肠煎过很香,好吃又有趣。

高丽菜丝的份量给的很多,不够的话也可以续加。

定食-炸牛排$359

定食均附白饭、前菜、卤蛋、高丽菜丝。

单点-炸豆腐$89

定食没有加热的锅子,提供的则是卤到熟透的酱香卤蛋,酱油香气完全渗入到蛋黄中,由里到外都有满满酱香味。

炸牛排的部分很特别,居然有两大块,而且都有Blue的手掌大,份量算是给的很足够的。

炸牛排千万要上桌就马上吃,热热的才能感受到牛肉的好滋味。

炸豆腐,里面是用鸡蛋豆腐,外皮略厚了一点,建议要沾点酱汁会比较好吃。凡是炸物类的餐点,都建议上桌就马上趁热食用喔!

寿喜烧-五花牛肉$289

寿喜烧都会提供白饭、前菜、温泉蛋、菜盘,以一个人就能吃到寿喜烧来说,这样的价格其实算满可以的,简单又有饱足感,想吃的时候不用约朋友,自己一个人就可以来享受。

菜盘

以高丽菜为主,搭配紫洋葱黑木耳、蒟蒻、香菇彩椒

五花牛

菜单上清楚注明有150g。

给满多片的,而且不会像寿喜烧吃到饱店那样切到薄的透光,如果不是很爱吃到饱的人,反而来【黑川】还比较吃得到肉的口感喔!

开火之前记得加入一些寿喜烧酱汁,用开水调整咸淡

川烫完的肉片很厚实,很有饱嘴感,搭配适当的油花满好吃的。

寿喜烧还额外提供乌龙面。

酱煮之后的乌龙面拌上温泉蛋满好吃的,或是加入大量的高丽菜丝炒也不错喔!

单点-可尔必思$80

虽然有提供开水、热汤,不过吃寿喜烧搭配一杯可尔必思很解腻,而且80元有一大壶,可以两人分享。

整体感想:

以这三款餐点来说,寿喜烧可以一个人来吃也相当推荐,但妮妮布鲁口味比较清淡,所以比较偏爱板烧,好吃又有趣,还可以加入大量的高丽菜丝拌炒。黑川隔一条巷子就是热闹的勤美草悟道商圈,来黑川用餐之后,刚好可以去散散步喔!

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黑川 寿喜烧、板烧、定食

地址:台中市西区美村路一段135号电话:04-35076868时间:11:30~14:00、17:30~21:30

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