不怕买到莱猪 一扫QR Code履历全都录
莱猪明年即将叩关，不想吃到莱猪，在家「自煮」已成为全民最夯运动，不少人选择在家来一份热呼呼的火锅，或是围炉烧烤，人人都想买到安心又新鲜的当地食材，以猪肉为例，如何买到没有瘦肉精、抗生素的猪，绝对是每个家庭煮妇／煮夫、为人父母皆关心的话题。
为让消费者以简单方式选购安心、新鲜的猪肉，家乐福率先将区块链技术导入「严选猪肉」，透过区块链技术的独立性、可追溯性及透明度三大方向管理，打造最严格的溯源考据！消费者只要用手机轻扫家乐福严选猪肉包装上的QR Code，就能立刻看到从养猪场到卖场全程控管的历程，包含：猪只的牧场场地、饲养管理（包括饲料与水质检验、疫苗与用药追踪）、肉品加工、店面贩售等资讯，且每一盒家乐福严选猪肉商品都可依生产批号向上追溯，让消费者买得安心、吃得更安心。
除了生鲜猪肉以外，今年很夯的气炸料理「冷冻气炸古早味里肌猪排」也是人气热销品，另外，家乐福自有品牌还推出适合当零嘴的：家乐福条子肉干、传统香烤猪肉干；冷冻／冷藏商品包括：自制手工猪肉水饺／猪肉馄饨等；熟食料理类像是：古早味葱烧排骨、特选软嫩猪里肌等，都使用正港台湾猪肉制成，让民众买菜选购时多一份安心的选择。
家乐福严选猪肉品质优良，不使用瘦肉精及生长激素，在猪只饲养时更严格管控环境清洁、猪舍密度等，从源头就严格把关，养出没有肉腥味的优良猪肉。不管是家常菜如：红烧肉、萝卜炖排骨汤、红烧狮子头、国民美食卤肉饭，或是即时料理，如：家乐福手工捏花玉米猪肉水饺、家乐福猪肉馄饨等，家乐福均采用严选台湾猪肉，提供消费者享受新鲜又安全的美味。
近日脸书社团「家乐福自有品牌好物雷物老实说」就有网友PO文说，为了帮孩子做早餐，用家乐福严选里肌肉排做成「藜麦猪肉米汉堡」，先把肉排用日式薄盐酱油、味淋、大蒜泥抓腌，再把藜麦饭煎烤至微硬，接下来将所有食材煎熟，不用十分钟就能帮准备孩子健康可口、营养满分的早餐。
网友自制的「藜麦猪肉米汉堡」照片在「家乐福自有品牌好物雷物老实说」社团PO出后，获得一片好评，有网友表示：「卖场的肉可以追踪到来源欸！这样真的比较安心」，更有网友大赞「这个藜麦猪肉米汉堡看起来很厉害，感觉等级完全在摩斯之上了！」原PO也回应：「儿子同学一直说 “你妈太强了”，当妈之后的成就感，果然来自小孩同学的崇拜眼神」。
也有网友在fb社团「家乐福Carrefour商品.网友真心话」中，PO出家乐福的「战利品」，网友大赞「猪肉水饺皮薄馅饱满，用的是履历猪肉跟履历高丽菜，口感跟鲜度很赞，一点腥味都没有！」，还有其他的即时料理如「冷藏手工猪肉水饺／馄饨」、「冷冻气炸古早味里肌猪排」、「条子肉干」等，好吃的程度让网友直呼「相见恨晚」！