福喜烂肉风波影响?日本麦当劳推没有鸡的「豆腐鸡块」

日本麦当劳独家推出的「豆腐鸡块主打口感柔软、热量低,而且一点鸡肉都不加。(图/翻摄自ANN新闻画面

国际中心综合报导

因为使用大陆上海福喜食品公司供应的过期鸡肉,日本麦当劳在日前宣布停售所有从中国进口的鸡肉产品,30日还推出新款不含鸡肉的「豆腐鸡块」,主打口感更软、热量更低,并只贩售至9月上旬,希望能靠「期间限定」商品重建消费者对鸡块的信心

根据日本媒体报导,当地麦当劳独家推出的「豆腐鸡块」是由豆腐、洋葱毛豆胡萝卜鱼浆等制成,不但口感较为柔软,热量也更低,日本麦当劳还特别针对豆腐鸡块特制「姜」口味的沾酱,最重要的是,因为成分完全不含鸡肉,能让受到担心食品安全的消费者有更安心的选择。

虽然大部分消费者认为「豆腐鸡块」是中国福喜烂肉风波底下的产物,但日本麦当劳发言人强调,这项商品在中国食安问题爆发前就已经计划推出;此外,停止进口中国鸡肉后,会改用泰国鸡肉制作餐点