美食品价 2022恐涨更凶
美国食品零售商与分销商SpartanNash执行长萨珊姆(Tony Sarsam)表示,几乎没有一种产品可以躲过涨价,包括农产品、乳制品,以及面包和果汁等包装食品,2022年将变得更贵。
根据研究机构IRI数据,2022年上半年食品价格估计上涨5%,不过不同地区和各业者的涨幅也互不相同。
食品大厂亿滋国际(Mondelez International)近期表示,自2022年1月起,将调涨美国市场的饼干、糖果和其他产品售价,涨幅在6%至7%之间。通用磨坊(General Mills)和康宝浓汤(Campbell Soup)亦打算1月开始涨价。
卡夫亨氏(Kraft Heinz)已知会零售商客户,将调涨多项产品售价,包括Grey Poupon芥末酱和Jell-O布丁。外媒报导,部分商品的涨幅高达20%。
卡夫亨氏表示,这波调价平均涨幅为5%,但强调并未将所有增加的成本转嫁给消费者。该公司表示,Grey Poupon芥末酱的生产成本大涨22%,但售价调的幅仅6%至13%。
食品业者2021年已经调涨过售价,但由于美国薪资水准攀升,原物料与运费成本上扬,促使业者再次调涨商品价格。
2022年食品涨幅预估在2%至20%之间,食品杂货店所有类别的产品皆受影响。
超市高阶主管表示,2022年马铃薯和芹菜变贵的原因之一是运费上涨。
此外,啤酒、葡萄酒和烈酒的价格亦可能走高,特别是进口产品。劳工、物流和包装成本上升,导致美乃滋和冷冻食品等日常商品价格上涨。
美国万物飞涨,通膨屡创新高。根据劳工部数据,11月消费者物价指数(CPI)年增6.8%,创下1982年以来最高纪录。