没有极限的洋芋片 台湾吃得到的2023最新尝鲜口味榜单Top 10
没有极限的洋芋片 台湾吃得到的2023最新尝鲜口味榜单Top 10。(图/shutterstock)
2023年是连假很多、补班日很多的一年,连假若没规划恐怕会想赖在家追剧、看电影等等,旁边可能会有个洋芋片存在的位置。曾有调查显示,休闲食品在全球增长最快的范围仍在「亚太」地区,台湾今年竟然冒出超过二十种洋芋片口味!
洋芋片的由来,据传是1853年流行法式炸马铃薯条,一位美国纽约厨师乔治,有次被客人嫌薯条太厚,不喜欢因而拒绝付帐;乔治连做好几次薯条,一次比一次薄,但这位顾客仍然不满意,乔治一气之下,故意把薯条做得非常薄脆,薄到连叉子都插不起来,没料到这顾客非常喜欢浅黄色、像纸一样薄的洋芋片,陆续开始流行起这意料之外的特色食品。
170年过去了,今天《DailyView网路温度计》透过《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统,盘点分析2023年(2023/1/1-2023/7/20)网路讨论度最高的洋芋片新口味。小编要提醒您,食物都不要吃过量,英国《每日邮报》(Daily Mail)报导分析零食控的现象,有专家认为这是身体缺乏特定营养素造成的,另一派专家认为因为人类倾向将吃零食跟快乐感连结。若你是爱吃洋芋片这类咸食,有可能是身体电解质较低,也可能是身体缺纳所导致。
No.10 炉烤肋眼牛排
与知名晶华酒店的栢丽厅合作,招牌菜炉烤肋眼风味,牛排清爽炉烤搭配上牛油香气浓而不腻口,极致美味无可抵挡,结合洋芋片酥脆香浓可口,一打开包装就能闻到浓浓的炉烤肋眼香味。金字黑色系的精致包装,写着「洋溢满满的幸福感」,还有另一个神助攻搭配,是本次榜单的冠军(请耐心看完,即将揭晓)。网友分享,「吃起来是浓浓的烧烤BBQ的香气,薄脆涮嘴」、「追剧必吃好朋友」、「喜欢肉肉系口味的朋友有福了」。
No.9 大阪烧
品客在2022年推出「大阪烧风味」,来自关西最道地的好滋味,网友说「浓厚香醇的大阪烧酱有着淡淡蔬菜的甜味,」再搭配美乃滋、海苔粉、柴鱼片,与食材一同在滋滋作响的铁板上。乐事版的大阪烧口味,酸甜淋酱融合美乃滋,加上海苔清香滋味,丰富层次饱足而不腻,整天疲惫好像都随着柴鱼香气飞舞起来了!支持乐事版的网友觉得,「真的有大阪烧那种咸甜滋味,加上洋芋片酥脆口感」、「不会太咸或太甜,口感刚刚好」。
No.8 西班牙蒜味奶油虾
小编发现一个爱尝鲜星座的排名,第一名是射手座,其余依序分别是双子座、牡羊座、水瓶座、狮子座,这五个星座的朋友们,这次榜单的口味都尝过了吗?
充满欧式风情,西班牙浓郁的蒜香奶油味,就是超涮「脆」!网友觉得「虾到让人忍不住吮指回味~」
No.7 明太子鸡翅
深夜食堂系列大走日系风格,走进喧嚣居酒屋,点一份明太子鸡翅乐事,浓厚的明太子酱搭配鸡翅烘烤入味,一口咬下感受到炙热明太子在嘴里不断爆开的口感,肉汁与咸香在口中交融,忍不住想来杯清酒,超搭!「鸡汁的香与明太子的鲜甜」、「厚的波浪片跟薄片的,我觉得薄片的比较好吃」,去年多力多滋玉米片也有推出同样口味,网友评价「鸡汁味非常浓,而且带还点微辣感,越吃越辣。但我吃不出明太子的味道」。
No.6 香柠盐烤猪
洋芋片遇到柠檬,经常会是完美的搭配,今年六月份才推出的新口味,搭配盐烤香气,酸爽与咸香的完美融合,大包装、夹链带设计更好收纳,家乐福独家贩售的行销方式,同时期推出「焦香香烤嫩鸡」,猪鸡口味大对决的投票选边站,一度引起讨论。竟有人表示「盐烤猪吃起来或闻起来,我满头黑人问号??」、「撒了点盐的原味」。
No.5 大口霸王骨孜然风味
精选子排腌渍入味肉汁甜香,佐以孜然调味的独特风味,融合洋芋片的薄轻脆口感,立马征服你的味蕾;为了成功复制经典菜色,经过多次测试调整,才保留这两道口味。PTT讨论「霸王骨真的很有吃飨食那种排骨的味觉」、「听名字感觉就满好吃了」、「是属于薄脆款的」。吃完的洋芋片包装先别急着丢,可至开饭全台门市(不限平假日、单桌单笔消费满个人低消),出示「乐事洋芋片包装截角」及「iEAT APP 加价购优惠券画面」,以独家优惠价269元优惠价加购「大口霸王骨」乙份(兑换至2023年10月7日止)。
No.4 麻婆烧豆腐
承袭福利川菜五十年精湛手艺的开饭川食堂,招牌名菜「麻婆烧豆腐」特选四川郫县豆瓣酱,加入老酒与甜面酱拌炒,特调大红袍花椒与辣油的黄金比例,微麻微辣的香气,一口咬下酥脆洋芋片香麻带劲。网友认为「麻婆味道跟全家麻婆豆腐饭蛮像的,是有椒麻香气的辣不是咸酥鸡的那种辣粉,」、「有时候新口味吃了会有点空虚,觉得调味不够重、这款不会」、「波浪造型的洋芋片,所以咬下去很酥脆」。凭洋芋片包装截角及「iEAT加价购优惠券画面」可至开饭全台门市,以独家优惠价169元加购开饭经典菜「麻婆烧豆腐」乙份(兑换至2023年10月7日止)。
No.3 劲辣唐辛子
不知从何时开始,辣的洋芋片有独特支持的客群,混搭各式香辛料,提升辣的层次。湖池屋的咔辣姆久堪称是辣味洋芋片始祖,长年稳坐日本辣味零食类销售No.1,薯片平切、厚切不同口感的涮嘴口感,让人忍不住一口接一口,网友大推「不会辣到让口中没味道」、「有点麻有点辣一片接一片根本有毒啊」。乐事则是与故宫联名推出的包装与周边商品,今年抢到网路讨论度,不过有网友认为「吃了第一片根本吃了个寂寞」、「只有多力多滋辣起司够辣」、「如果超级辣是100分的话,那这包的辣度大概是5分吧」。
No.2 蚵仔煎
「好呷ㄟ蚵仔煎~蚵仔煎啦!」经过「国民长孙」卢广仲代言诠释的洗脑旋律,台湾本土洋芋片品牌,研发这口味已问世超过七年,即使在2023年依旧拥有超高讨论度,连许多外国Youtuber都爱吃!Dcard曾发问「这个味道到底是哪里像蚵仔煎?有卦否?」留言爆棚「太阳饼吃起来也不像太阳啊」、「北部粽吃起来也不像粽子啊」、「好吃就好,最神洋芋片」「越吃越唰嘴,没有人能超越」、「根本台湾之光」,甚至有内行网友解释说「以前有新闻,当初是要做大阪烧口味,但做出来觉得也不像大阪烧,就改蚵仔煎」、「像蚵仔煎的酱汁吧」。也或许是太受欢迎,包装曾经微调,华元小编发文:「卖勾问啊!!你们最爱的蚵仔煎口味!一直都在!...一直以来蚵仔煎都同步贩售两种版本,浓厚版与正常版,只有包装改版,口味一直以来都没有变动哦!!」
No.1 松露
经过松露加持,似乎等于成为洋芋片界的爱马仕,各大洋芋片品牌纷纷研发(卡迪那享自然洋芋片松露、乐事碳烤肋眼牛排佐松露、乐事法国黑钻松露、Aroma Truffle顶级黑松露洋芋片等),网友纷纷试吃给评,觉得加了海盐的口味过咸,「吃完要洗肾」。尤其号称新加坡的爱马仕零食黑松露洋芋片,由主厨和家人创立Aroma Truffle,主打使用奢华食材制作的顶级洋芋片,选用义大利进口的鲜摘夏季黑松露,,截至目前在新加坡已累积破百万销量。美食部落客曾以「沉黑包装和金黄色品牌字,低调奢华的气质展露无遗,」压条密封设计,守住气味与口感,「打开包装瞬间都是香气嘉年华」。
【网路温度计调查结果之图文,未经授权请勿转载、改写】
分析说明:
本研究资料由《KEYPO大数据关键引擎》舆情分析系统提供,分析时间范围为2023年1月1日至2023年7月20日,共计7个多月。
系统观测上万个网站频道,包括各大新闻频道、社群平台、讨论区及部落格等,针对讨论『洋芋片新口味』相关文本进行分析,并根据网友就该议题之讨论,作为本分析依据。
本文所调查之结果,非参考投票、民调、网路问卷等资料,名次仅代表网路讨论声量大小,不代表网友正负评价。
本篇分析报告使用「KEYPO大数据关键引擎」舆情分析系统