瞄准尾牙市场 日料老店重现歌舞伎忘年会

重现日本歌舞伎美学，SONO日本料理邀请「西川淑敏」日本传统舞踊舞者到店演出。（冯惠宜摄）

专为30周年庆推出的大和套餐，开胃前菜是日本最经典的「怀石八寸」主厨以松子南瓜慕斯、日本山药细面佐昆布酱汁、北欧飞鱼卵沙拉佐鱼子酱、百合皮蛋豆腐佐柚子味噌酱、小黄瓜佐日本豆味噌等五款日式手作小菜，呈现怀石小菜的精致优雅。（冯惠宜摄）

大和套餐，包括「怀石八寸」开胃前菜、握寿司四贯、软壳蟹沙拉、香煎鲜鱼佐香柠芥末酱或碳烤鸡排佐莳萝洋葱酱(二选一)、蛤蜊土瓶蒸、月之恋人手作甜点及咖啡饮品共7道。（冯惠宜摄）

三弦琴、艺伎歌舞表演…，这可不是在日本，台中一家有30年历史的日本料理餐厅抢在岁末年终重现日本歌舞伎美学的忘年，逢周四、周六夜间邀请「西川淑敏」日本传统舞踊与台湾第一位日本冲绳三线琴演出家曾健裕现场表演，呈现日本忘年会坐榻榻米、饮酒吃饭与欣赏歌舞伎演出的传统风情。

创立于1986年的SONO日本料理，曾被「吃在中国」品尝协会评为台中最好的日本料理店，白墙黑瓦的日本传统建筑与静谧雅致的日式庭园，不但延袭传统大和文化的温文儒雅，低调隐密的传统榻榻米包厢更是政商名流来台中最爱的聚会场所，包括前总统李登辉、连战、陈水扁以及名导李安、吴宇森、魏德圣都曾是座上佳宾，尤其是李安导演在台中拍摄电影「少年PI」时，最喜欢与家人在隐密不受干扰的小包厢内用餐。

为了庆祝开幕30年，SONO日本料理首度推出「日本忘年会」大和飨宴，并且与「西川淑敏」日本传统舞踊与台湾第一位日本冲绳三线琴演出家曾健裕合作，从视觉、听觉到味觉完整呈现日本传统忘年会的风雅情趣，也让想要尾牙聚餐或与家人共度新年假期的民众，体验台中独一无二的日本歌舞伎美学。

且店家也推出大和套餐，包括了日本最经典的「怀石八寸」开胃前菜、握寿司四贯、软壳蟹沙拉、香煎鲜鱼佐香柠芥末酱或碳烤鸡排佐莳萝洋葱酱(二选一)、蛤蜊土瓶蒸、月之恋人手作甜点及咖啡饮品共七道，每人原价1200元、优惠价780元（另收10％服务费）。