模拟东奥赛／苏柏亚控制体重 上网看美食解饥
2018年曾代表台湾在亚运中踢出跆拳道金牌的苏柏亚，原本要在4月挑战生涯首张奥运门票，却因疫情影响无限延期，持续控制体重的她坦言一开始也不适应，但另一角度来说也多了时间让自己能准备得更充分。
苏柏亚向来征战女子53公斤级，2018年亚运就在该量级中摘下金牌，不过因为奥运只有49及57公斤量级，因此她决定减重参赛，目前也持续控制体重中，她坦言自己很喜欢吃淀粉类食品，但现在都要减少，「但也不能一下子减重太多，不然对打会没力，尤其身高高的人肌力有差异也要去加强。」
苏柏亚坦言，自己有时候都会上网去看美食，「明知道胃酸会上来还是要看一下，比如全联有时候会有主题美食，就会想去买，但又不能买，不然就买来吃一口，其他全部给人家吃。」
在模拟奥运对抗赛中，苏柏亚虽然对自己的状态不到很满意，但也没到很差，「现在就是照着安排一步步训练，加强自己的优点，然后从平常训练中找出缺点去改进，不会因为没有比赛而没有目标，因为我们也会移地训练，且内部还是持续有竞争。」