内馅塞了满满义式手工冰淇淋！昭和感小店在台中超灵验月老庙隔壁

撰文摄影／橘子狗爱吃糖、整理／实习记者邵筱钧

台中乐成宫算是台中数一数二人气鼎旺的庙宇，特别以「拜月老」最为出名，每天都是参拜人潮络绎不绝，然后也有不少人来这边净车过火，人潮多自然美食也多，除了像是旱溪肉圆、戏棚下肉羹炒面、猪杂汤以外，最近新开幕这家乐成烧就在乐成宫旁边。

相当有昭和怀旧感的店面设计很有古早年代洋食屋店面的视觉主打的义式手工冰淇淋搭配香烤鲜奶面包，在炎炎夏季对前来参拜的人来说简直是再好不过的消暑解方，乐成烧好拍又有质感的店面设计，经过真的很难不注意到它。

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乐成烧　店面位置乐成烧就开在面对乐成宫庙口的右手边，万一庙埕上有车子在净车过火很容易挡到店门而看不到乐成烧在哪，就可以往这个位置看。乐成烧店门打造得相当有昭和洋食屋的味道，这样的怀旧风格开在遮阳棚、招牌到窗框设计都相当有味道。

乐成烧　店内设计改造自老屋的空间，保留了古早磨石子地面，小巧店面，推门入内是空间相当精致的可爱小店，简约但可爱的日式元素装饰，店内只有3张桌椅，但炎炎夏日还是有把冷气开好开满，在这样一家日式风情十足的小店吃着像是铜锣烧冰淇淋的甜点，躲着门外的炙热艳阳是多享受的事。

乐成烧　制作方式工作台只有亲切的老板跟两台热压机，点单整个准备到料理过程都看得到，先取出特制的鲜奶面包分切，放进热压机后，再把准备好的义式冰淇淋舀进面包上，冰淇淋相当大一球，接着像是铜锣烧那样夹起来关上热压机等待压烤时间到就取出一整颗饱满圆滚滚的乐成烧。

乐成烧　菜单价格

▲总共有供应5种口味，香草可可、抹茶红豆、芒果香草、草莓里O跟花生赤糖5种口味，价格从79至109元。都是现点现做也看得到整个制作过程。

乐成烧　芒果香草／抹茶红豆虽然看起来每颗乐成烧的单价高些，但其实本体的份量算蛮大一颗的，两个人一起吃是没问题的。刚好来乐成宫拜拜多数都是结伴而来，一起共享刚刚好。

芒果香草口味正当季必点，外面那层压烤过的鲜奶面包虽然被压紧，但吃起来依旧还是有着绵松口感与奶香，刚烤好的热度咬开冰淇淋馅刚好是冷热冰的双重口感。黄澄澄饱满芒果香草冰淇淋入口整个当季浓郁芒果味非常消暑，里面还加了不少童趣巧克力米增添多层次风味。

▲抹茶红豆口味忘记问老板用的是哪种抹茶，抹茶味相当浓郁不涩，吃起来很爽口。

乐成烧　草莓里O／花生赤糖

▲草莓里O饱满草莓冰淇淋加上OREO碎，酸酸甜甜的味道也有OREO巧克力的香甜味，小朋友应该也会喜欢。

花生赤糖浓郁的黑糖花生风味，感觉花生比例很高，还有多点饼干脆脆的口感点缀，蛮推荐试试的。但要提醒一件事就是冰淇淋因为有经过加热会融化得比较快，不太适合拍照太久，买了要尽快吃才不会吃得太狼狈。

香草可可浓郁香草巧克力微微苦偏甜多些，搭配饼干脆脆的点缀口感也是经典冰淇淋推荐口味。照片里是做好多摆了3、4分钟才开始融化比较快，通常来说刚打开冰淇淋还是固态的。

乐成烧　用餐心得乐成烧应该是在乐成宫周边少见的冰淇淋甜点，在炎炎夏日户外真的是一种救赎，特别是份量够大冰淇淋馅够多也蛮好吃的，店内还有舒服的冷气空调，真的推荐有来乐成宫拜拜或求月老可以来试试。

乐成烧

地址：台中市东区旱溪街46－3号营业时间：10：30－17：30

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