你敢吃吗? 超商面包放半年不会坏!
不敢再吃同款面包,因为仔细看外包装,有效日期清楚标示「2014/12/06」,上头也写只能保存4天,怎么会多放超过142天外观却没有任何异状呢?
再看看成分标示,面粉、豆奶、水、蔗糖、蛋、奶油等等,并没有标注有含防腐剂,照理说应该会发霉才对。
把包装打开切开来看,和还没过期的同品项面包放一起比较,去年年底到期的面包不只散发出浓浓的腐败味道,面包体也变硬了。
到超商买来同品项面包比较,左边面包是去年12月就到期,右边则是有效期限
到今年4月底,无论是外观或包装目测看来没有差别。
事实上这个品项的面包,过去也曾发生过放很久却没有发霉的情况,业者回应制造过程严格控制水分温度才没有变质,不过毒物科医生强调面包过期了就不能吃,细菌可能会导致急性肠胃炎、发烧、败血症、恶心呕吐、霉菌感染甚至伤肝伤肾,含有致癌物的食安话题持续延烧,让民众不免会对要放进嘴巴的食物特别放大检视。
面包过期没发霉/图截自中视新闻
面包过期没发霉/图截自中视新闻