年产量9千吨！75年老牌中农粉丝推5新品　辣出新高度

▲75年老牌中农粉丝推5款辛辣口味的新品抢攻市场。（图／记者游琼华翻摄）

记者游琼华／台中报导

被称为「冬粉界台积电」的中农粉丝，是台湾第一家粉丝工厂，创立至今已有75年历史，年产量达9000吨。但中农近年也大玩创意，推出一系列杯冬粉大受好评，中农宣布，在台北国际食品展再推5款杯冬粉，且瞄准「烈火激辛口味」，要抢攻消费者味蕾；另外祭出新品的还有茶饮品牌《TEA TOP第一味》，7月1日推巨峰葡萄青(含茶冻)，并有新品优惠活动。

▲7月份TEA TOP出炉，为巨峰葡萄青(含茶冻)系列产品。（图／记者游琼华翻摄）

中农粉丝董事长王天实表示，台综院预估2024年实质民间消费成长力道恢复，成长率预估值为3.18%，其中2023餐饮行业年度营业额就突破了历史的1兆279亿元，让中农粉丝外销上大有斩获，国内消费市场和供应链也成长，中农粉丝在「冲泡式杯冬粉」上的技术更不断创新，加上先前5款经典的日式杯冬粉，中农粉丝已陆续开发出10款不同口味的杯冬粉。

▲中农粉丝年产量达9000吨，是国内第一家粉丝工厂，近来抢攻冲泡式冬粉，深获好评。（图／记者游琼华翻摄）

中农粉丝指出，这次新品的另一焦点是「爱拌粉条儿」，迎合喜爱玉米脆片加牛奶族群的爱好；展场中，也会有中农粉丝的招牌「宝鼎顶级纯绿豆冬粉」，预计这次活动将吸引来自30国，上千家展商和采购买家临摊试吃、品尝。