纽澳也采牛猪分离 陈保基：猪农不会受影响
行政院5日宣布美牛开放的四项原则，农委会主委陈保基针对「牛猪分离」原则表示，此措施意味牛肉订定莱克多巴胺最低残留标准，而猪肉完全禁止使用，这是依据各国产业特性所做的决定，而在国际间纽澳也采用类似措施。
陈保基强调，依据民国99年统计，台湾猪肉产值达新台币707亿元，牛肉产值则只有新台币15亿9千万元，相当于鸭蛋产值。因此开放牛肉订定莱克多巴胺最低残留容许量(MRL)，而猪肉不得检出，对位居台湾农产品产值第1位的猪农而言，几乎不会受到影响，行政院农委会将加强与猪农沟通。
陈保基说，采取牛猪分离原则开放美牛的政策，台湾并不是国际间唯一特例。在纽西兰与澳洲这2个牛肉产值高于猪肉的国家，就有订定猪肉最低残留容许量(MRL)，但是牛肉不得检出，与台湾正好相反，显示牛猪分离开放原则是考量各国不同产业特性的政策。
行政院晚间宣布美牛开放4项原则，分别是「安全容许、牛猪分离、强制标示与排除内脏」等4项措施；对行政院宣布开放美牛原则，经济部长施颜祥相当谨慎地表示，「必须要再确认消息才能回应」。
针对上周六美牛第3次专家小组会议做出「没有找到因为食用莱克多巴胺对人有中毒个案」报告，陈保基解释，以现在科学文献的确是没有发现莱克多巴胺对人体有害，5日行政院召开美牛相关会议中就有提到，未来可能修改动物用药原则，让莱克多巴胺使用在牛肉时不是禁药，但前提是，修改这项行政命令必须获得立法院同意。