澎湖绝技!吃章鱼前先用洗衣机?神人用这个全网跪了:不要玩食物

家常章鱼,竟然要用洗衣机脱水功能加强口感。(图/翻摄自Facebook/爆怨公社

宠物小组综合报导

假如没先说这是在做晚餐,看到一只章鱼在洗衣机里滚来滚去,大概会有长辈出来怒吼不可以浪费食物吧!有网友分享料理章鱼的绝技,正确做法是用洗衣机脱水,但他想到更简便的方式。(ETtoday宠物云有IG了,快按追踪)

这位天才网友在脸书社团「爆怨公社」PO文分享自家做法,「外面的餐厅说不帮忙处理,渔船做法是用洗衣机,打揉肉才会脆、才会软!但不想牺牲家里洗衣机只好另谋出路了…这样要踩多久才能停啊?!」原来是正在料理章鱼,却是搬出好神拖的桶子用脚狂踩。

神人拿出神器,是好神拖的拖把桶!

底下众人纷纷好奇询问这到底是哪门子的原理,「如果不是章鱼有拖把味,就是以后你家拖地有章鱼味XD」这位网友还进一步解释「这是食材,我们没拿食物开玩笑,真的是要敲打!这只是方法之一,也别说虐待动物!这是要吃的!」

这段影片让也钓出神人出来证实「这道菜要做好重要的一个工序就是将章鱼扔到洗衣机里打45分钟,让章鱼摸上去稍硬,吸盘全部绽开,料理起来的味道和口感才能全面释放出来。」「是真的要这样处理,我住澎湖,有看过。」

也有网友补充其他做法「用粗盐搓过,摔几下然后用萝卜皮跟茶叶煮,茶叶有儿茶素可以软化肉质,水里加点盐巴酱油,煮起来颜色很漂亮。」神奇的料理法,让人看了大开眼界。(即时接收毛毛军团讯息!快加宠物云Line)