屏东高树蜜枣评鉴冠军2度摘金 他靠这一招屡战屡胜

高树乡蜜枣评鉴5日登场，冠军由46岁梁立定获得，他是2度夺冠，开心之余更感谢公部门帮他推广卖蜜枣。（谢佳潾摄）

高树乡蜜枣评鉴5日登场，冠军由46岁梁立定获得，他是2度夺冠，开心之余更感谢公部门帮他推广卖蜜枣。（谢佳潾摄）

屏东高树乡蜜枣种植面积350公顷，因位处水源保护区，所以种出的蜜枣大如苹果、清脆多汁，为此，乡公所年年举办蜜枣评鉴比赛协助农友行销蜜枣，今年的评鉴5日登场，冠军由46岁梁立定获得，他是2度夺冠，开心之余更感谢公部门帮他推广卖蜜枣。

梁立定是土生土长高树人，年少时曾到嘉义县从事美发工作，但后来发现自己不适合这个行业，便返乡从农。梁立定说，父母一直以来都在种烟草，但当他回家接手时，适逢政府下达烟草种植禁令，所以他就改种蜜枣，完全从零开始学。

为种出优良蜜枣，梁立定曾到屏东农业大学、农改场等地上课，经过多次失败、跌跌撞撞后，现在成为高树蜜枣王，多年来参加各式蜜枣比赛获奖无数，今年更2度荣获公所举办的蜜枣评鉴冠军。

梁立定对种蜜枣很有想法，他说，他种了台农13号「雪丽」、高雄8号「珍宝」、高雄12号「珍爱」、高雄11号「珍蜜」等4种蜜枣，而会种这么多品种就是为了调节产季、延长采收时间，除从农历年前到农历年后都能上市外，也能避免受气候影响造成全园损失。

高树乡长梁正翰表示，高树因在水源保护区、日照充足、早晚温差大，且农民不断努力改良栽培技术，生产的蜜枣肉质清脆、多汁、甜度高，现在高树乡的蜜枣正值尝鲜期，在消费市场始终保有极高评价。