抢救2500颗爱心鸡蛋！法籍神父突遭弃单 热心花莲人2hrs火速买光
▲法籍神父刘一峰成立的爱心农场遭弃单2500颗鸡蛋。（图／玉里天主堂授权提供、刘一峰神父天涯若比邻文化艺术基金会授权提供，下同）
花莲玉里天主堂法籍神父刘一峰2019年成立「爱心农场」，以饲养蛋鸡、种植蔬菜等方式，训练街友、游民、弱势等人的工作技能；近日他们因台北某扶轮社在出货前，临时弃单2500颗鸡蛋，感到相当苦恼，不过，消息一出，许多热心的花莲人纷纷前来抢买，让弃单的鸡蛋们在2小时内全数卖光。
刘一峰神父天涯若比邻文化艺术基金会向《ETtoday新闻云》指出，弃单的对象其实也是恩人之一，时常捐款给教会，因此并不会责怪对方；惟鸡蛋是有生鲜期限，而农场本身并无对外打广告，大多是由「恩人」选购，或者是当地人口耳相传，起初志工们接获弃单消息，曾一度苦恼，所幸消息迅速传开，许多热心民众前来购买，其中更包含花莲县长、花莲市长、议员、广播电台以及玉里高中等人，让2500颗鸡蛋在一早2小时内迅速卖光。
基金会也表示，爱心农场鸡蛋一盒内有10颗，价格100元，并不会收取订金，因此未来是否将收取订金，他们正在考虑当中，另外，经营农场赚钱并非他们的首要目的，而是希望能训练街友、游民、弱势等人的工作技能。
法籍神父刘一峰25岁来台，奉献多年后，2015年归化拿到我国身分证，于花莲玉里天主堂服务，另为安德启智中心、天主堂资源回收站负责人。除了爱心农场，刘一峰早在2014年就成立刘一峰神父天涯若比邻文化艺术基金会，并于2017年成立布列塔尼二手布艺馆，其中二手布艺馆利用回收衣物，制作新的背包、零钱包、帽子等商品，让二手物资重获新生。