为了1500颗爱心蛋黄酥 30脸友排队抢超有爱

▲为了1500颗爱心蛋黄酥,30名脸友排队抢着做爱心。(图/翻摄自Facebook/大员生活圈,以下同)

记者唐咏絮/彰化报导

为了担任爱心蛋黄酥志工,大家争相排队!在脸书拥有将近6万5千名会员的《大员林生活圈》,15日为华山基金会、及云林家中心社福团体制作烘烤1500颗爱心蛋黄酥,在爱心脸友号召下,马上就有30名志志愿帮忙,让整个烘焙教室除了蛋香奶油香外,也塞进了满满的温暖与爱。

发起人黄素梅说,她看到独居老人弱势家庭,因为经济的窘迫却无法正常人一样过年节,再加上自己是烘焙材料业者,有甚么是可以帮忙?应该自己也可以做做看!于是一个月前在脸书社团「大员林生活圈」号召脸友一起来做蛋黄酥,预计制作1500颗,需要 16名志工,没想到报名踊跃,竟然来了30名,排队聚集员林市优统食品忆家香食材专卖店的烘焙教室前,等着来做蛋黄酥,抢做爱心,串连温馨

大员林生活圈宗旨「坚持做对的事,做温暖的人」,为善不欲人知,经常性举办爱心活动,8月发起「+1」爱心募捐,短短10天就为华山基金会员林天使站募得350份独居老人中秋关怀礼,9月又有脸友为社会公益,发挥送暖送爱的精神版主葡萄爷爷赖义干很感动得说,就是这份爱与关怀,才能让社友们有共同的目标,做对的事,心里非常的高兴。

烘焙老师林致仁、许家齐、邱怡瑛示范如何制作蛋黄酥,还在脸书直播分享,让社友们都能在空暇之余自己动手做。许家齐指出,因为要送给独居长辈及弱势族群,所以食材不计成本,1500颗爱心蛋黄酥,需用45公斤红豆沙馅,30公斤高级进口面粉等,完全不添加食化学的高级食材,还有用载满爱心的手包成的馅,真的是无价啦,只希望当蛋黄酥拿到他们手上时,吃在嘴里脸上泛着幸福的笑容,那就是给生活圈持续做公益下去的原动力