愈吃愈涮嘴! 网友最爱中秋节必Buy蛋黄酥
▲中秋节快到了,必吃的月饼五花八门,从凤梨酥、蛋黄酥、绿豆椪到广式月饼,各有拥戴者。(图/业者提供)
生活中心/综合报导
中秋节快到了,必吃的月饼五花八门,从凤梨酥、蛋黄酥、绿豆椪到广式月饼各有拥戴者,DailyView网路温度计透过《KEYPO大数据关键引擎》,搜查到网友心中最好吃的前十名蛋黄酥名店!
NO.5 佳德糕饼一年365天都有人排队痴痴苦候,佳德糕饼的凤梨酥相关产品是糕饼类比赛常胜军,曾荣获台北十大伴手礼的美名,不只网友赞叹「好吃到爆炸」,许多外国人也加入排队人潮。【各式口味蛋黄酥】佳德蛋黄酥口味多变,绿红豆泥不稀奇,还有芋头泥、枣泥和独家的「咸蛋黄酥」,以绿豆沙加入特制红葱酥,皮酥蛋咸香合而为一,令人惊艳。
▲大甲芋头酥之父「阿聪师」烘培制饼已有六十多年历史。(图/翻摄阿聪师官网)
NO.4 阿聪师大甲芋头酥之父「阿聪师」烘培制饼已有六十多年历史,坚持就地取材,用在地的槟榔心芋食材原料,包入手工揉制的外皮,每一口芋头酥都吃得到对故乡的深厚情感。【芋头蛋黄酥】阿聪师芋头蛋黄酥的外皮油香,芋头馅香气柔和甜度适中,再放入浑圆饱满的咸蛋黄,绝对是芋头控的月饼首选!最让网友着迷的是微甜不腻的细致口感,绵松香软的好滋味,化在舌尖真真是到了天堂~
NO.3 小潘蛋糕坊说到新北名产,小潘蛋糕坊的凤梨酥说第二,没人敢说是第一,连美食家胡天兰都赞叹不已,这家藏身于巷子内的烘焙店,糕点品项近二十种,每到年节这人龙挤爆到巷口外,今年更出现缺货无法卖,直接不开店的盛况。【高CP值蛋黄酥】小潘以用料实在、价格平实取胜,蛋黄酥皮薄内馅多且极为饱满,不论绿豆或红豆沙甜度都不过高,配上咸香鸭蛋仁顺口不腻,许多网友吃过都忍不住大叹「惊为天人」、「难以忘怀的滋味」。
NO.2 旧振南拥有128年历史的制饼老店旧振南,镇店招牌绿豆椪年销百万颗,蛋黄酥每到中秋过年也是供不应求,近年来品牌花开遍地,更走向精致路线,华美包装融合中国元素,送礼自用两相宜。【超精美蛋黄酥】旧振南蛋黄酥层次分明、入口即化,绵蜜浓郁的手工乌豆沙馅,让人吃在嘴里甜在心里,皮酥蛋香合而为一,重点是不油不腻,让网友直呼是每年送礼的不二选择。
▲彰化「不二家蛋黄酥」,成为蛋黄酥的代名词,每到中秋前夕更是人潮满满。(图/记者唐咏絮摄)
NO.1 不二家近年来彰化不二家已成为蛋黄酥的代名词,每到中秋前夕更是人潮满满,抢购人潮从八月就开始出现,凌晨一点排队就到中后段,可见之夸张,就算今年祭出身高低于140公分者不得排队策略,还是一样大排长龙。【蛋黄酥代名词94不二家】不二家超级酥脆的外皮,咬下还有碎裂声响,加上咸湿适中的饱满蛋黄,完美比例无可取代,一口吃下就知道是真是假,被选为网友心中最受欢迎的蛋黄酥实至名归!
▲DailyView网路温度计透过《KEYPO大数据关键引擎》,搜查到网友心中最好吃的前十名蛋黄酥名店。(图/网路温度计)