超绝独门酱汁!堪称台中最好吃三角骨 咸香酥脆超涮嘴一吃就上瘾
▲隐藏版三角骨。(图/糖糖's 享食生活提供,以下皆同,请勿任意翻摄以免侵权)
台中有家被网友誉为「台中最好吃的三角骨」,摊位前总是满满排队人潮,新鲜食材现点现做,三角骨外酥肉多汁,加上蒜头和九层塔提味让口感多元有层次,独门的沾酱更是美味一绝,平均1分钟卖出1份,晚来吃不到!
被誉为台中最好吃三角骨的「隐藏版三角骨」就位在南区美村路二段上,没有显眼的招牌,只有一个小小摊贩,却远远就能看到大排长龙,满满人潮不间断。除了招牌必点三角骨,这还有各种炸物,有鸡排、无骨鸡丁、甜不辣、香菇、鸡屁股、米血⋯等,品项超多超过20种。
▲招牌必点三角骨。
隐藏版招牌三角骨一份约有6到7块左右,外皮炸得金黄酥脆,里头的肉鲜嫩多汁,而让这三角骨如此有名的关键就是他们的「独门酱汁」,口味咸香够味,三角骨沾着吃超涮嘴!热门品项甜不辣也是必点,酥脆的外衣包着Q软甜不辣,咬劲十足。
▲甜不辣Q软带劲超涮嘴。
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