诠亚减少运送碳足迹 优先选用本土蔬果

自从COVID-19后，科技部超前部署打造精准健康产业链，正式告知国人大健康时代到来，而大健康产业除了预防、诊断、治疗及照护外，最应重视的就是国人每天都会碰到的食安问题，如对岸近期所发生的工业油罐车未经清洗而载运食用油，这是刻意人为，而另一种潜藏食安问题的，即为获取不当利益的违法添加。最后，则是食品法规允许的化学添加，虽在安全容许值内，但吃多了总是不好。

诠亚是国内具品牌价值的天然原料供应商，从成立至今，即以原料天然、洁净著称，再加上取得欧美近几年推动的「洁净标示」，更将原料制程缩减制造工序，即不任意添加，让原料保有原素材一样的真实，虽成本高了点，但却让使用者无日后生理上的负担。

该公司董事长王学尧表示，诠亚同时兼具原料供应、开发及制造，为让制造与行销共存共荣，必须建构一个天然素材的专业平台，而若是建立供应平台，信任与信赖绝对是平台的基础。既是取自天然素材，绝对离不开食品安全检验，如微生物、农药含量、重金属残留等，而这些相关检验，是重中之重，因为这些天然材料跟生活、健康与否息息相关，这也就是诠亚天然素材能深获客户肯定的关键。

诠亚目前所选用的天然素材以台湾当地蔬果及纯天然蔬果粉为主，如红龙果、凤梨、百香果、柠檬、西印度樱桃、南瓜及甜玉米等，其水果粉原料，计有蓝莓萃取物、蔓越莓萃取物、接骨木莓萃取物、黑莓果汁粉、石榴果汁粉、桑葚精粉、红枣精粉、枸杞精粉、洛神花萃取物、蒜精粉等，都是纯天然、简单、无人工添加物、无防腐剂（洁净标示），另也生产无添加载体及添加物的蔬菜粉，如青花椰菜、南瓜、蕃茄、胡萝卜、菠菜、豌豆等，谷类熟化粉末则有糙米、薏仁、燕麦、麦精等，而油脂粉末则有保健机能油粉、调味机能油粉以及烘焙机能油粉等数十种，全是针对国人的保健需求所开发，可说是国内最齐全的天然保健类原料供应商。

王学尧最后指出，随着国际环保制造新趋势，于产品制程中均要求审视碳足迹进而达成碳中和目标，若不遂行将课以碳关税，所提供的天然原料尽量以台湾在地农作为主，以实际契作或协助种植后收购，不仅力挺台湾农业发展，更降低国际运输碳足迹。