热门甜甜圈店重新开业不足一月竟关两分店
一家颇受欢迎的麻糬甜甜圈店 Gäbi Boutique ,在以新菜单重新开业仅仅几周之后,它的两个门店都要永久关闭了。
两年前,唐人街咖啡馆 Gäbi Coffee & Bakery 推出了一家甜甜圈分店 Gäbi Boutique,在亨德森开店。这家甜甜圈和咖啡店凭借着装饰精美的麻糬甜甜圈、填满鲜奶油的釉面面包以及美味的甜甜圈早餐三明治,很快就吸引了一批追随者。在 7 月和 8 月,位于北斯蒂芬妮街 136 号 130 套房以及维亚因斯皮拉达 2340 号的 Gäbi Boutique 暂时关闭,目的是全面修改菜单。
9 月 6 日商店重新开业时,那种夹着浓郁紫色紫薯奶油、顶部有着酥脆的焦糖布丁、外面裹着烤柠檬蛋白酥皮的甜甜圈不见了。如今,这两家甜甜圈店都永久关闭了。位于春山路、有着中庭式座位区以及标志性木门的 Gäbi 咖啡与面包店仍在营业。
新菜单全力打造韩式扭结甜甜圈,包括彩虹色糖衣的甜口的种类、填充了蓝莓奶油芝士的,或者是提拉米苏口味的。咸味的选择则更大胆,把扭结甜甜圈当作基础,再搭配罗勒奶油和番茄片,或者凉拌卷心菜和墨西哥辣椒鸡肉。
9 月 13 日,两家甜甜圈店都缩短了周末营业时间,提前两小时关门。10 月 2 日星期三,Gäbi Boutique 在 Instagram 上发布称:“在为大家供应甜甜圈并与各位分享特殊时刻长达两年之后,我们做出了艰难的决定,要永久关闭加比精品店的两个门店。”
加比精品店和戈雷管理公司(拥有并经营加比这家店的公司)没有回应关于突然停业的评论请求。