一中街甜甜圈店遭爆老鼠狂啃面团 食安处要查了

一中街甜甜圈店遭爆老鼠狂啃面团 食安处要查了（撷取自影片）

台中一中商圈1家连锁甜甜圈店，遭爆老鼠出没，店家在打烊后甜甜圈面团仅以塑胶袋包覆，招来老鼠狂啃，民众拍下影片向媒体投诉；台中市食安处获报后指将安排人员于营业时间稽查，如有发现卫生缺失，将限期改善，如复查仍不合格，将依违反《食安法》处新台币6万元以上2亿元以下罚锾。

这家甜甜圈店邻近一中商圈，被网友誉为一中商圈必吃甜点，有民众1日晚间10点经过，发现店家打烊后将备料放在铁盘上，面团只用塑胶包覆，招来老鼠啃破塑胶袋，并啃起甜甜圈面团，民众拍下影片向记者爆料网投诉，质疑店家卫生品管出问题。

台中市食安处获报后，今（5）日将在店家营业时间派员前往稽查，食安处秘书蔡文哲表示，稽查重点为病媒防治、作业场所环境及人员卫生等项目，也将一并辅导妥适处理病媒防治及食材覆盖。

蔡文哲强调，如有发现卫生缺失，会开立限期改善通知书责令业者限期改善，届期如复查仍不合格，将依违反《食安法》第8条第1项规定，处新台币6万元以上2亿元以下罚锾，以维护民众食安。