台中排队名店「肉蛋吐司」蛋饼有铁屑 食安处要查了

台中1位民众日前在网路上分享，早餐购买「肉蛋吐司」的玉米蛋饼，竟在里面吃到铁屑，所幸及时发现没有有吞下肚受伤，致电店家反映无人接听。台中市食安处21日表示，将派员前往稽查。（翻摄脸书粉专「爆料公社」）

台中1位民众日前在网路上分享，早餐购买「肉蛋吐司」的玉米蛋饼，竟在里面吃到铁屑，所幸及时发现没有吞下肚受伤，致电店家反映无人接听。台中市食安处21日表示，将派员前往稽查，若查获不合格项目，将要求业者限期改善。

位于台中市北区健行路的早餐名店「肉蛋吐司」东西好吃价格实惠 ，人气颇高，每逢假日总是大排长龙，涌入满满人潮，不料近日传出食安事件。

有民众日前在脸书社群「爆料公社」po文表示，她和先生去台中肉蛋吐司买早餐，点了玉米蛋饼，吃到一半咬到一个很硬的东西，本来以为是钢刷或指甲，结果吐出来看竟然是一根很硬的铁屑；她想和店家反映，电话却打不通，台中市府食安专线也无人接听，直言「同一批食物恐怕早就被吃下肚，还需要稽查吗？」

台中市食安处21日说明，依食品良好卫生规范准则规定，食品制程中应采取有效措施，防止金属或其它杂物混入食品中。针对民众反映蛋饼含有异物，食安处将前往店家稽查，若查获不合格项目，将要求业者限期改善，复查若仍不合格，依法可处6万元以上、2亿元以下罚锾。

食安处也提醒，民众如遇店家卫生疑虑情事，可检具相关事证向台中市政府陈情整合平台检举，食安处录案后将尽速依规办理。