台中排隊名店「肉蛋吐司」 蛋餅吃到鐵屑 食安處要查了

有网友发文表示，购买台中「肉蛋吐司」蛋饼，吃到一根铁屑。食安处表示，将稽查究办。图／翻摄自脸书爆料公社

台中排队名店「肉蛋吐司」遭网友爆料，蛋饼吃一半发现有「一根铁屑」，还好及时发现未受伤，打电话向店家反映却打不通，打1999台中市政府食安专线也无人接听，质疑「同一批食物恐怕早就被吃下肚，还需要稽查吗？」对此，台中市食安处表示，将稽查究办。

台中市「肉蛋吐司」是具台中代表性的人气店，每逢假日均大排长龙，人多到店家要请交管在门口维持秩序，知名美食节目还颁发「十大美食英雄」匾额。

有网友在爆料公社发文表示，早上先生去台中肉蛋吐司买早餐，我点玉米蛋饼，吃到一半咬到一个很硬的东西（本来以为是钢刷或指甲），结果吐出来「竟是一根很硬的铁屑」。她打电话向店家反应，但电话没通过，打1919（台中市政府食安专线）假日无人接听，已打1999（台中市民一码通），她质疑「同一批食物恐怕早就被吃下肚，还需要稽查吗？」

食安处说明，对于网友控台中肉蛋吐司疑似吃到铁屑一事，台中市食安处将稽查究办，也提醒民众，如遇店家卫生疑虑情事，可检具相关事证向台中市政府陈情整合平台检举，食安处录案后将尽速依规办理。

食安处表示，依据食品良好卫生规范准则规定，食品制程中应采取有效措施，防止金属或其它杂物混入食品中。对于民众反映蛋饼含有异物，食安处将前往店家稽查，若查获不合格项目，将要求业者限期改善，复查若仍不合格，依法可处6万元以上、2亿元以下罚锾。