全台唯一「康熙吐司」在台中！还有薯饼蛋塔、西班牙蛋饼
台中的博卡屋邻近中兴大学，品牌成立已有8年的时间，因为有许多外面没有的美食，受到许多学生喜爱，除了每周都会有特定菜单外，店里也有隐藏版菜单，供给想要尝鲜的客人。最有趣的餐点莫过于「康熙吐司」，不过，这个菜名的背后，其实跟电视节目或是清朝皇帝没什么关系，单纯是用台语发音，它非常会「牵丝」。
▲康熙吐司非常会牵丝。（图／记者华少甫摄）
火腿康熙吐司 35元一共有玉米、火腿、香鸡、鲔鱼、薯饼等5种口味，吐司上面铺满乳酪丝，中间夹满自己选的口味，虽然餐点名称跳Tone，但滋味却一点也不含糊，餐如其名非常会「牵丝」呢！
隐藏版特制肉蛋吐司 50元里面有花生酱跟店家自行腌制的肉，生菜、蛋，有趣的是，这款餐点并不在菜单上，属于隐藏版餐点，要常来的客人才会点，但点过的人都必定难忘它的好滋味。
▲西班牙蛋饼有加番茄酱、美乃滋、海苔粉等佐料。（图／记者华少甫摄）
西班牙蛋饼 35元蛋饼有分原味、全麦、传统三种口味，之所以叫做西班牙蛋饼，是因为西班牙主食是马铃薯，但欧洲人常常会把吃剩的马铃薯拿来混蛋下去煎，吃并当成零嘴食用，虽然一开始作出来时，学生的接受度不高，但加了番茄酱、美乃滋、海苔粉等佐料之后，逐渐也变成店里的明星商品。
薯饼蛋塔 35元外层是蛋，内里则卷起司跟客人自选的口味，有点类似蛋卷的作法，一共有热狗、香鸡、薯饼、鸡柳等四种口味。
阳光吐司 35元共有咸甜两种口味，把法式吐司加上起司，再加一点奶油，淋上店家自己调的咸甜酱料，咸的是酱油，甜的则是炼乳，咸咸甜甜的滋味非常特别。
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博卡屋一店地址：台中市南区南门路186号电话：04-2285-2508营业时间：05:00~13:00
博卡屋二店地址：台中市南区南门路68号电话： 04-2285-9126营业时间：05:00~13:00
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