《热门族群》超商双雄15日同步开卖 每日现做「幸福餐盒」

7-ELEVEN去年复刻贩售冷藏便当始祖「国民便当」，以亲民价格限量开卖一个多月即热销一空，观察到消费者对于高CP值正餐需求，自4月15日起7-ELEVEN与农业部携手推出超商版「幸福餐盒」，统一超表示，统一超整合各方资源于日常营运与永续结合，供应商以「食材地产地销」、「促进循环经济」两大重点持续发展低碳饮食，幸福餐盒采每日现做、新鲜低温冷藏配送到店，相较其他通路为幸福餐盒首度推出冷藏鲜食便当，让学生族群购买时间更具弹性。

7-ELEVEN「幸福餐盒」有3道菜和1份主食，每份60元，严选在地鸡胸肉卤制并佐以蒜蓉增添道地台式风味，像是菜脯蛋、卤红萝卜等丰富配菜，还有来自云林、彰化等产地的红萝卜、豆芽菜、青江菜等炒时蔬，预计4月15日起于全台邻近校园周边1500间门市限量开卖。

「全家」长期发挥通路之力，支持在地采购，每年皆采购逾千吨在地农渔牧产为原物料，助攻国产农渔畜业，携手农业部开卖的幸福餐盒，选用国产新鲜食材，共有白带鱼排、鸡胸肉2款主餐可选择，其中白带鱼排更是独家贩售，搭配4道国产蔬菜及蛋品的配菜，大份量饱足感UP，营养美味又超值，于全台超过200间文教及医院型店舖限量开卖，提供消费者高CP值的新鲜美味。

全家表示，便利商店版幸福餐盒有别于以往热便当形式，透过安全干净的鲜食厂生产线，辅以冷藏方式保存，简单微波复热即可品尝现做般的美味。白带鱼排主餐为「全家」独家贩售口味，选用「台湾永续海鲜」优质一支钓友善船队渔获，透过友善海洋生物的永续方式捕捞，更荣获「海洋之心生态标章银级认证」，不仅高品质、同时能保护海洋生态；鸡胸肉则选用台湾饲养鸡只，支持在地鸡农扩大销售通路，营养美味又超值。