人口外移茶產業沒落 中華大學改造棄耕茶園成植物樂園

中华大学景观学系主任陈湘媛争取教育部USR（大学社会责任）第三期计划，带领学生改造弃耕茶园成原生植物乐园。图／中华大学提供

中华大学景观建筑学系主任陈湘媛争取教育部USR（大学社会责任）第三期计划，带领学生到新竹县新埔镇新北社区钟家伙房协助弃耕茶园重生，师生团队趁着梅雨季节，将光蜡树等新植325株苗栽种完成，就地保留列入养护的植栽如肖楠、樟树、榉木等超过300株，已列册管理，期望能在今年完成1500株植物的新植或养护，将弃耕茶园改造成原生植物乐园。

中华大学指出，许多人对于新埔镇的印象，不外乎是传统客家家庙建筑、农作物柿子、梨子等，但其实茶产业在过去也曾占有重要地位，不过随着人口外移后逐渐式微。据行政院农业部数据显示，新埔的茶园面积从2001年的520公顷降至2021年的21.2公顷，许多茶园在缺少人力下被弃耕。

陈湘媛表示，为了善尽大学社会责任，特别提出「驿动新埔：种希望树，点幸福灯之绿色共生」，希望呼应农业部的生态造林理念，以新埔镇新北社区钟家伙房周边环境为示范区，于废耕茶园推动近自然林、环境保护林，作为以生态绿化净零碳排的典范；此计划也获得皇昌营造股份有限公司认同，捐款194万元认养3年共1000株树木，让计划更加顺利进行。

景观建筑学系大三学生林旭中表示，相较于平时在教室内上课，实地走进山区更能了解树木会受到其植株特性及生长速度影响，也需要评估钟家伙房周遭环境，选择较适合当地气候条件生长的树种，一步步做中学，相信对于未来进入职场会很有帮助。

郑姓学生则说，过程中运用课堂所学，进行测量、定位及调查原生树种、记录病虫害状况等等，其中较为困难的是在斜坡上挖树穴、种植树苗，考验自身体力和稳定性，这些都是在教室内学不到的，期望未来能将弃耕茶园改造成原生植物乐园，让亲子多一处户外的生态探索空间，也能够寓教于乐。

师生团队趁着梅雨季节，将光蜡树、杜英、青刚栎与杨梅等苗木栽种完成，连同台湾黄杨、大头茶与民俗植物山黄栀、中国绣球华八仙等灌木共计新植325株；就地保留列入养护的植栽如肖楠、樟树、榉木、香楠、杜英、刺叶桂樱、山红柿、苦楝等超过300株，已陆续列册管理，期望能在今年完成1500株植物的新植或养护。

中华大学景观建筑学系陈湘媛主任（左3）和系上学生，与钟家伙房钟兆堂总干事（左2）一同整地种下希望树。图／中华大学提供

学生除了种植新树苗，也要调查原生树种状况，包括测量、定位以及观察病虫害等。图／中华大学提供

中华大学景观建筑学系主任陈湘媛争取教育部USR（大学社会责任）第三期计划，带领学生到新竹县新埔镇新北社区钟家伙房协助弃耕茶园重生。图／中华大学提供

学生实地操作，在定植作业前进行放样，从中学习植栽技巧。图／中华大学提供