日本顶级汉堡排半年收摊 评价3.2星 顾客揭真相

日本人气名店「福吉汉堡排」，来台开店仅半年就倒了。（图／翻摄自Google地图）

日本人气名店「福吉汉堡排」，在全球有约30家分店，去年7月登台在北市中山区开店，不料口味却疑似与台湾人不搭，Google评价仅3.2颗星，近日更悄悄熄灯，搜寻已显示「永久歇业」。

福吉汉堡排主打入口即化，还使用A5和牛制成汉堡排，在全球各地享有不小的名气，去年登台时也一度引起话题，但不少客人实际登门后却大失所望，在Google地图上仅获得3.2颗星，不少客人质疑汉堡排太过软烂，仿佛在吃炒肉泥，享受不到汉堡排的嚼劲。

详细检视顾客评论，大票人抱怨「店家用铁板让顾客体验煎汉堡排。上桌是一团肉泥。煎完还是一团肉泥。我到底来吃生肉泥还是汉堡排」、「没吃过肉泥来呈现汉堡排，极度不推」、「490的和牛汉堡排，这种价位得到一坨肉泥，没有入口即化只有软烂不成形」、「『入口即化』应该不是一碰就散，这家餐厅的呈现完全颠覆了我对汉堡排的认知」。

虽然也有部分顾客人大赞餐点美味，但整体评价却与名气有差，疑似是无法满足台湾人味蕾，近日福吉汉堡排已悄悄熄灯，搜寻页面已呈现「永久歇业」，定位系统也显示「抱歉此页面无法取得」。