日本三重县绝景美食极上旅宿 体验米其林星级疗愈身心之旅

志摩观光饭店坐览「英虞湾」绝美的海湾景致。 图:志摩观光饭店/提供

【旅奇传媒/编辑部整理】「三重县」位于日本中部近畿地区,坐拥山海环伺的自然绝景、丰富百年名汤资源、底蕴厚实的人文历史,更有知名的米其林绿色指南一星景点-英虞湾、日本人一生要去一次的「伊势神宫」等必访之地。三重县不仅孕育出日本三大和牛之一的松阪牛,伊势龙虾等名闻遐迩的山海食材享誉盛名,尤其新鲜美味的海鲜自古被指定进贡日本皇室朝廷,拥有「御食国」的美称。米其林星级的绝佳山海绝景也隐藏着许多顶级米其林美食、旅宿,一趟三重县绝景美食的极上旅宿之旅,是疫后日本旅游新选择。

在志摩观光饭店品尝米其林星级美食

▲志摩观光饭店为经典馆知名建筑师村野藤吾所设计。 图:志摩观光饭店/提供

志摩观光饭店经典馆是由知名建筑师村野藤吾所设计打造,而湾景套房全客房皆为豪华套房房型,为2016年举办G7国际高峰会会场。饭店内的湾景套房可以欣赏到美丽的英虞湾,从床舖到备品的皆选择使用席梦思床及MIKIMOTO等高级品牌,从头到脚尽情享受极致奢华。从饭店的屋顶展望台能远眺有着复杂海岸线的里亚斯海岸,将一望无际的蔚蓝大海及满天星空等自然美景尽收眼底,特别是夕阳西下时,可饱览英虞湾浪漫夕阳之美。

▲志摩观光饭店的套餐式早餐十分丰盛。 图:志摩观光饭店/提供

住客专享的The bay suite Lounge自助吧提供精致小点与饮品吧,饭店更精心挑选三重地酒,在入住期间可无限次数享用。来此更不能错过在曾荣获【米其林指南爱知・岐阜・三重2019特别版】「一星」评价的法式餐厅「La Mer」,享用一场由G7高峰会总料理长樋口宏江主厨,以三重在地采获奢华海鲜食材打造的极致味蕾飨宴。

▲志摩观光饭店法式餐厅「La Mer」享用米其林星级伊势志摩海鲜飨宴。 图:志摩观光饭店/提供

志摩观光饭店

地址:三重県志摩市阿児町神明731(贤岛)(伊势志摩)

御宿The Earth 聆听地球脉动之声

坐落在伊势志摩国立公园的太平洋海岬上的「御宿The Earth」,在占地54,000坪原生林地间,打造了仅开发5%区堿的绝景隐宿。95%广大的森林腹地里约有100种野生鸟类栖息于此,在此可以感受大自然的虫鸣鸟叫、聆听海潮之声、体会偶尔狂野的风儿阵阵吹拂之外,在270度的展望台眺望时而平稳、时而波涛汹涌变幻莫测的钴蓝色大海,擡头仰望皎洁的明月和满天星斗,更是疗愈感满满。

这里的登山健行路线,能让您感受大自然的旷世美景,运动过后产生的肌肉酸痛及关节痛等,推荐您尽情享用具有美肌及恢复疲劳等效果的自家源泉温泉「龙之栖温泉」。

严选伊势志摩及日本全国各地的时令食材所呈现的季节性菜单,让许多饕客们深深着迷,而与三重县知名品牌清酒及种类丰富的葡萄酒所搭配的下酒菜也获得好评。

▲「御宿The Earth」的鸟瞰全景。 图:御宿The Earth/提供

「御宿The Earth」自2014年至2022年,连续荣获具世界权威性的知名豪华酒店奖项「World Luxury Hotel Awards」殊荣。此外,在2019年度「米其林指南爱知・岐阜・三重2019特别版」的旅馆评鉴中,舒适度更荣获「红4」极度舒适享受等级评等。

▲「龙之栖温泉」大浴场正对绝美海景,极致享受的泡汤时光。 图:御宿The Earth/提供

御宿The Earth

▲客房设有露台可欣赏海天一色的风光。 图:御宿The Earth/提供

地址:三重县鸟羽市石镜町中ノ山龙の栖

▲270度的展望台饱览海天一色广阔绝景。 图:御宿The Earth/提供

里创人熊野俱乐部 慢享美食、古道、温泉

熊野古道距今已超过千年历史,自古以来被认为是神明居住之地,是世界唯二被登录为世界遗产的参拜道之一。坐落古道附近的「里创人熊野俱乐部」,是一处随处可饱览熊野滩蔚蓝大海与夕阳美景,大啖拥有「御食国」美名的三重县特选食材所打造的精致料理,感受疗愈身心的渡假空间、提供多样化的特别体验活动与百年温泉的温泉度假村。

荣获【米其林指南爱知・岐阜・三重2019特别版】三重县旅馆部门、最高级别奖项的「里创人熊野俱乐部」,全馆40间客房均以高级的熊野杉木打造,使用欧舒丹L'occitane备品,让住客拥有极致高雅的氛围。充满开放感的露天温泉浴池,泉源采用超过700年历史的名汤「汤之口温泉」,沈浸在大自然下的温泉中,感受身心灵全然放松的悠闲时光。饭店并提供多项独特体验活动,推荐世界遗产熊野古道导览之旅,随着历史足迹跟着领路人一同踏上石阶,来场振奋人心的熊野古道自然与历史交流之旅。

在入住期间,住客专属的The Club Lounge提供皆可免费享用酒水畅饮、下午茶,以及宵夜小点。能感受三重县饮食文化的「御食国会席」,当然不能少了知名的伊势龙虾及三大和牛之一的松阪牛,从小细节的调味料、蔬菜等都采用在地食材,更精心挑选熊野本鲔及熊野鲷入菜,一道道皆是网罗三重县及熊野湾山幸海幸的绝品珍味。

里创人 熊野俱乐部

地址:三重県熊野市久生屋町1430

志摩海滩都渡假饭店 极浪漫南欧风情旅宿

面拥米其林绿色指南一星景点「英虞湾」的志摩海滩都渡假饭店,其白色建筑充满南欧风情犹如置身欧洲,不论走到哪都可以拍下绝佳的网美照,是SNS上热门的打卡景点。采西班牙异国情调建筑风格,全室客房均附露台,面海侧的客房可以俯瞰波光粼粼的英虞湾及泳池,打开窗户,犹如画一般的风景映入眼帘,感受轻轻吹佛的清爽微风和英虞湾变化万千的景色。

志摩海滩都渡假饭店提供多样化的设施供住客使用,能将英虞湾尽收眼底全长21m的室外泳池、网球场,及能洗涤旅途中一身疲惫的大浴场。高级双床房房型采用席梦思床并提供MIKIMOTO肌肤保养品牌等备品,提供住客低调奢华的幸福感受。早餐可以选择在房间露台享用缤纷豪华的精致和式、洋式套餐式早餐,独享绝景的晨间时光。晚餐时刻,有充满南欧风的法式料理、日式的会席料理可选择,主厨精选来自伊势志摩的新鲜食材,以其创意打造视觉和味觉极致飨宴。

▲让人想专程前往品味的御食国会席,网罗三重县高级在地食材。 图:里创人熊野俱乐部/提供

志摩海滩都渡假饭店

▲入住露天风吕房型享受与幽静山林共浴。 图:里创人熊野俱乐部/提供

地址:三重県志摩市阿児町鹈方3618-33

(本文由《旅奇传媒》TR Omnimedia 提供)

▲从花园及别墅向大海延伸的阶梯弥漫南欧风情,是SNS上的知名打卡景点。 图:志摩海滩 都渡假饭店/提供

▲部份房型能在露台享用丰盛洋式早餐,充满优雅度假氛围。 图:志摩海滩 都渡假饭店/提供

▲面海的房型皆可饱览英虞湾全景。 图:志摩海滩 都渡假饭店/提供