如果家家都养「超级牛」 比尔盖兹要终结非洲的温饱

▲ 比尔盖兹在演讲的时候说,「如果你关心穷人的话,你就必须关心农业;如果你关心农业的话,你就得想办法改善他们的牲畜。」。(图/路透

国际中心综合报导

比尔‧盖兹最近宣布将投资4千万美元(约新台币 11.7 亿元)的研究金费,希望能透过杂交非洲英国乳牛培育出产奶量高、又能忍高温环境的「超级乳牛」,同时并提高鸡蛋农作物品质存活率,希望能改善全球上亿农民生活

根据路透社报导,比尔·盖兹最近,他赞助一项非营利组织全球家畜兽医学联盟(Global Alliance for Livestock Veterinary Medicines,简称GALVmed)的研究,希望培育出「超级乳牛」产奶量能提高4倍、让鸡蛋的质量提升、农作物能抗干旱及虫害。借以改善以畜牧业维生的非洲农民,终结他们的贫困生活。

根据《泰晤士报》报导,一头英国乳年每天可以生产30公升的奶,而一头非洲乳牛只能挤出2公升,但比起来非洲乳牛较能耐高温,因此若能结合两种的优点,培育出又高产奶量又能抗热的乳牛,那对于在炎热气候带例如非洲的畜牧业者来说将大幅提升产量,改善他们的生活。

国际家畜研究所(International Livestock Research Institute)指出,全球有7.5亿中低收入国家的人依赖畜牧业维生,因此这项计划能帮助到全球上亿的农民。

比尔盖兹在爱丁堡大学(University of Edinburgh)演讲的时候说,「如果你关心穷人的话,你就必须关心农业;如果你关心农业的话,你就得想办法改善他们的牲畜。」

然而比尔盖兹的好意却有科学家提出警告,他表示,畜牧业和农作物能会对环境造成伤害,我们应该在保护环境和维持生计间找到一个平衡。

▼「超级乳牛」产奶量高又耐热,预计能帮助全球上亿农民。(图/取自PIXABAY)