瑞幸咖啡再度加码下午茶，现制咖啡欲打通更长时段消费覆盖

作为不少上班族早午间提神的“能量水”，瑞幸咖啡还想在下午4点后再次出现到消费者手中。

8月12日，瑞幸咖啡于公众号官宣开启“上午咖啡下午茶——送你1亿杯9.9元下午茶”活动。据悉，活动期间，在指定活动门店，每天下午2点前，消费者首次在瑞幸咖啡App/小程序购买任意一杯饮品即可获赠一张9.9元下午茶券。该券可于当天下午4点后，以9.9元的价格在瑞幸咖啡官方平台购买一杯大杯轻轻茉莉·轻乳茶。同日，瑞幸另发布茶饮专用杯——宝花奔鹿杯，分为大杯及特大杯。

值得注意的是，在本次活动官宣前一周，瑞幸咖啡便已在8月5日正式推出轻轻茉莉·轻乳茶，并介绍称该款饮品大杯热量约为1.5个苹果热量，有0咖选项供消费者选择。销售方面，据公开报道消息，上市首周，轻轻茉莉销量突破1100万杯。

喊出“上午咖啡下午茶”口号，瑞幸咖啡正欲通过下午促销活动的打造实现对更多时间段内的客流转化。而围绕下午茶场景营销，瑞幸咖啡还曾推出经典柠檬茶、抹茶柠檬茶等茶饮以及数款下午茶套餐。当前，通过浏览瑞幸咖啡小程序中北京部分门店点单页面还可发现，在“下午茶推荐”分类栏中，除轻轻茉莉外，下午茶饮品另包括轻咖柠檬茶（超大杯）、葡萄柠檬茶（超大杯）、轻咖椰子水（超大杯）、冰镇杨梅瑞纳冰、柚C冰茶等，此外还有柠檬芝士慕斯蛋糕、酸奶风味半熟芝士等甜品小点。

欲在早、午佐餐、提神等需求之外打开新的增长空间，为实现品牌对更多消费时段的覆盖，下午茶促销、夜间小酌等正在逐渐成为现制咖啡品牌吸引消费者注意力的驱动方式。

5月，星巴克中国于公众号宣布上线针对下午4点后时段的促销活动，即活动期间下午4点后，部分星巴克门店内指定中杯饮品双杯39.9元，三杯49.9元，涵盖星冰乐、茶瓦纳、生咖等品类。而之于同步发力暖食、咖啡的Tims天好咖啡而言，品牌曾就下午限定时间段多次推出19.9元起下午茶2件套套餐，套餐内包含一杯饮品及一份食品。产品层面，除咖啡、茶饮、小食之外，MStand还另通过布局酒类饮品打出“落日不落单”的卖点，在上海、广州、深圳等地开设多家“日咖夜酒主题店”。

将契合更多时段特性推新作为发力点，向下午茶、夜间求索的现制咖啡，还在挖掘市场其他需求中，争取与消费者搭建更紧密联系，以销量的促进拿到更多话语权。

编辑/王璨

（综合自瑞幸咖啡、星巴克中国、Tims天好咖啡、M Stand、21世纪经济报道等）

(编辑：王璨)