三业种逆势展店 虾皮近月每天开2.5店

宅经济受惠者电商虾皮,一举成为这波店面不景气下的展店王,去年8月时店数约20店,到11月已经成长到将近150店,平均三个月每天至少开一家店,近期更加快脚步,累计至1月初已经开出270个据点,11月中以来平均每天又开2.5家店。

信义房屋企研室专案经理曾敬德表示,去年饮料店、餐饮业、电商虾皮等,都是不受景气影响,逆势展店的业种或店家,虽然电商能取代零售,但餐饮等基本民生需求,电商能取代程度相对有限,亦无法满足社交需求,加上个人健康意识的擡头,虽然不少餐饮业退出市场,但也有业者逆势进场开店,全台已有10.2万家餐饮业、年增4%。

此外,投入门槛不高的手摇饮,店数亦创下新高,抢进办公商圈与观光商圈热门路段,若是白天有市场、中午有上班族、晚上有周边居民、假日有观光客的商圈,拥有分时、多元客层的商圈,店面更是不受景气变动影响。

此外,虾皮店到店主要开店的区域已经从双北、桃园为主,扩展到新竹、苗栗与台中等地,锁定热门商圈的平价店面,除现有网购的店到店服务外,店面内也有贩售咖啡、零食等商品,预期未来将会发展更多元的商业模式,长期展店触角则将会向全台扩张。