山水豆花仙草

山水豆花仙草，甜品水准颇超乎期待。

IMG_5398z

午餐享用金山宽哥食不厌后，走回车上时感受海边小镇静谧炎热，儿子许愿想吃冰甜品，临时搜寻找到山水豆花仙草。老公担心停车问题，反正距离不远，抵达后再看看能否内用。根据地图来看，大约是走滨海公路便能抵达，山水豆花仙草位置在寺庙旁边，前方有处小广场可供停车，停车算方便。山水豆花仙草是浅色的小店，几处座位，整体干净清爽，儿子本有点担心没有空调，实际上店里颇通风，坐下吃冰很刚好。菜单上最便宜的是45元：原味仙草冰／原味豆花／仙草布丁／仙草茶，最贵的是60元：综合仙草冰(红豆，绿豆，地瓜圆)或综合豆花(红豆，绿豆，地瓜圆)。本是天热随意吃冰解暑，没太期待品质，毕竟树林区就有我很欣赏的阿香甜汤与咕噜克豆花。儿子点用仙草冰，我点了豆花，实际入口后发现豆花与仙草滋味颇佳，甜品毫无匠气，仙草豆花与配料均是老板自行手工制作。各项材料处理相当到位，尤其还有一颗紫色的圆子颇令人惊艳，询问后知道这是紫薯作成的地瓜圆，包着芋泥馅，我们笑说可惜只有一颗，会想加价多点些。

踏上寻找豆花的路程。

IMG_5402

经过海边。

IMG_5403

找到寺庙旁的山水豆花仙草，门面小巧，有几个内用位置。

IMG_5398z19

儿子的综合仙草冰，绿豆熬煮到位，地瓜圆与仙草品质颇优，微甜刚好。

IMG_5398z21

我点的地瓜圆豆花，相当可口。

IMG_5398z27

这颗紫色圆子(紫薯地瓜圆包芋泥馅)，获得我们一致的好评，相当有美味记忆点。

IMG_5398z30

后来知道老板曾任职于连锁甜品店，简单的甜品也有所坚持，会想再访尝尝这里自豪的仙草布丁。

山水-豆花仙草

地址：新北市金山区海兴路132号

电话： 02 2408 1488