恶!新北卢家食品用「洗肾桶」装仙草 化工石膏粉做豆花

新北卫生局7日表示,查获卢佳食品化工石膏豆花,还用洗肾用电解质空桶仙草茶,已开罚并函送卫生局与新北市刑大侦办与查处。(图/新北卫生局提供)

地方中心/新北市报导

新北市卫生局7日表示,查获卢佳食品以化工级石膏做豆花,商家还用洗肾用电解质液空桶装仙草茶,遭卫生局开罚24万元,并函送新北市刑事警察大队侦办,但相关产品数量不明,下游恐已流向餐饮店冰品店,被民众吃下肚。

新北市府于10月28日成立「净安专案」,于10月29日至11月6日止,清查235家食品相关地下工厂,有126件涉及违规,其中「卢佳食品有限公司卢家仙草)」违规使用化工级石膏粉制作「豆花」,并查获业者自去年起回收使用「血液透析浓缩液空桶」盛装「仙草茶」。

卫生局表示,「卢佳食品有限公司(卢家仙草)」使用之「天然石膏粉」无食品添加物标示,经现场与「天然石膏粉」供应商确认,该项「天然石膏粉」为化工级硫酸钙原料,不得添加于食品。

此外卫生局查获该业者自去年起回收使用「血液透析浓缩液空桶」盛装「仙草茶」,可依违反「食品安全卫生管理法」处新台币6万元以上5千万元以下罚锾。另因「血液透析浓缩液空桶」是属医疗事业废弃物非食品容器,已移请新北市环保局依「废弃物清理法」查处。