鼎王又中镖？「板豆腐」用永昌食用石膏 预防性下架
黑心石膏延烧，鼎王麻辣锅的板豆腐也使用到问题厂商的产品。鼎王旗下鼎厨桃园厂，主动通报桃园县卫生局，从今年6月开始，使用问题永昌公司30公斤装的「食用石膏」，虽然跟被查出有问题的25公斤装「化工石膏」不同，但制成的板豆腐仍先预防性下架，厂内库存2.5吨石膏也先封存停用等化验。
用到黑心厂牌不同产品 鼎王自主通报
一盒盒白嫩板豆腐，在石膏风暴中特别敏感，桃园县卫生局，接获鼎王关系企业鼎厨的自主通报，说自己使用到了黑心石膏厂商产品，赶紧前来工厂稽查。鼎王自称，跟已知有问题的25公斤「化工石膏」不同，自家进的是30公斤「食用石膏」，6月起进货45包，截至目前已经生产4千多份，用掉34包，全都流向各分店。
新闻事件后，鼎王先把工厂内剩下1100多份封存，并通知分店销毁剩余豆腐品牌也紧急换别家，大动作预防，难道是黑心石膏再中标吗？鼎王澄清，用到的并不是已经被查知有问题的黑心石膏，但是同一品牌的食用级石膏，真的就能安心使用吗，卫生局现在还要检验确认。