成渊高中热食部板豆腐验出防腐剂 校方回应了：没有学生吃到

台北市卫生局今公布学校营养午餐抽验结果，北市成渊高中热食部进货的手工板豆腐被验出不得添加的防腐剂，卫生局已处分来源厂商3万元罚锾。（卫生局提供／蔡佩珈台北传真）

台北市卫生局今公布学校营养午餐抽验结果，北市成渊高中热食部进货的手工板豆腐被验出不得添加的防腐剂，卫生局已处分来源厂商3万元罚锾。校方回应，该批有问题的豆腐没有提供给学生食用，热食部厂商也已经解约。

北市卫生局查出台北市成渊高中的手工板豆腐存有不得添加的防腐剂苯甲酸，来源厂商是环南市场208号店，海食潮当代锅物也有使用该款豆腐。卫生局表示，已依《食品安全卫生管理法》要求贩售场所下架有问题的产品，也依违反食安法处分来源厂商3万元罚锾。

成渊高中校长刘葳蕤表示，学校热食部在开学时有进货该批豆腐，但因卫生局9月11日到学校追查豆腐下游使用情形，当时告知不得使用，故没有供应给学生，没有人食用到有问题的豆腐，而经营热食部的厂商9月底因经营不善，已遭学校终止经营合约，未来会针对该厂商进行咎责程序。

校方表示，热食部目前正进行招商采购作业，招标完成后，会加强监督营厂商食材供应品质及要求遵守食安规范，以维护师生食安。