中元供品 验出3件防腐剂超标

健康医疗网林怡亭报导

高雄市卫生局针对辖内商店、大卖场面包店、超市的应节食品进行抽验,共66件食品中,有3件被检出混合使用防腐剂超出标准,不合格率达4.5%;卫生局指出,中元节即将到来,许多民众大量购买食品来祭拜,为使民众能安心购买,已查验出不合格的产品全数下架,且追查源头供应商,保障民众的健康和权益

▼中元供品 验出3件防腐剂超标(图/健康医疗网提供)

被验出不符合的食品中,其中两种的防腐剂苯甲酸己二烯酸,若民众长期食用,就可能会导致人体肝脏肾脏受到伤害;卫生局说,被检验出的3件不合格食品,主要是因含混合防腐剂的使用量除以其用量标准所得之数值总和大于1,已超过规定的食品添加物使用范围限量规格标准。

苯甲酸、己二烯酸皆为防腐剂的一种,长期食用下,身体不但会出现腹痛、腹泻等,还会造成肝、肾及神经系统等的损伤,民众绝不能掉以轻心。

卫生局表示,追查源头供应商,发现皆来自外县市业者,已请当地卫生局主管机关处理,呼吁业者一定要善尽责任,主动在食品包装等的标示上,详细注明内容物和添加物,此外,消费者在选购食品时,更要多挑多比较,最好选择较有信誉商家较有保障,为了自己和家人的健康,一定要严格把关

资料来源: http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=5426