快讯/疑似用到黑心工业级石膏粉 大汉板豆腐下架停售

大汉豆腐疑似用到工业石膏粉,已主动下架。(图/翻拍自川食品

地方中心桃园报导

针对永昌化工提供工业级石膏粉制作豆花一案,桃园县卫生局于接获新北市卫生局通知后,立即前往稽查下游业者。其中生产大汉传统板豆腐的川武食品股份有限公司因曾向永昌化工购买石膏粉,于看到媒体报导后,即主动自行通报卫生局,及采取暂停作业与停售。

川武食品股份有限公司12日曾发声明表示,公司所有产品只有仅「大汉传统板豆腐」有使用石膏,其余21项产品均无使用,目前静待政府卫生单位查证告知,如有任何安全问题将会负责。目前已立即更换配方,并在最短期间内为消费者提供服务

桃园卫生局送往国家认证实验室检验,以厘清是否有食用石膏粉掺入工业用石膏粉的疑虑,检验结果最快将于下星期出炉。