奶球淋「上」嫩仙草超吸睛!中坜老字号豆花店 自制配料超澎湃
最近到中坜都是来到NOVA附近,这回是为了取回送修的笔电,虽然无法维修但也得去取件,不想要空手而回,决定回程时来到附近的「上辉仙草豆花店」买外带点心回家享用。
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店内主要是贩售仙草相关产品,像是仙草茶、嫩仙草、仙草冻等,也有豆花、枝仔冰等选择,冰品点心选择不少,也难怪陆续一直有客人前往外带。
每次经过中坜NOVA时一定经过这立体招牌的「上辉仙草豆花」,每次经过时都会想到日本大阪道顿堀附近的商家,这回终于有机会来尝尝啰!
可能是夏天的关系,气温节节升高,有不少客人是直接前往购买仙草茶外带!
点餐时刚好见到店员正忙碌的现煮粉圆,看起来就很好吃,也是店内的招牌配料。
从中坜带回家本来担心会不冰,还好半小时的车程放在保冰袋里没问题,盒盖上方标示不同的品项。
我们选了不同的配料,但每一碗甜汤里都浮着一层油油的感觉,其实这是因为点的四碗里都有加上花生,本身就附有油脂,所以就会看起来甜汤油油的感觉。
我在点餐时还先问了店家嫩仙草和仙草的差别,嫩仙草是一整个小杯仙草,仙草则是用挖一层一层的份量,底下也有搭配了不少配料。
Vincent只要有看到有巧克力布丁就必点,因为现在三色布丁豆花反而不好买,所以小孩们只要找到机会就想点,吃起来有淡淡的巧克力香味,底下也有很多配料。
综合三色布丁豆花
ANITA也是选了三色布丁豆花,我自己小时候也很爱吃三色豆花,以前比较容易买,现在只有特定店家买的到,所以只要有机会他们一定都会点,冰冰凉凉的布丁豆花吃起来就像是冷冻豆花比较滑脆的口感。
嫩仙草冻
我选了有一整个仙草的嫩仙草冻,上方有着招牌的嫩仙草冻,会另外附上一个奶油球,白色淋上后可以更明显的看到有着招牌「上」,真的是很吸睛,难怪大家都是点这道!
里面也有许多配料,好丰富,自家制的粉圆、煮的饱满松软的大豆和软花生,入口香甜。
搭配着底下大量的碎冰和地瓜圆与芋圆,芋圆系列吃起来很Q弹,嚼起来很软又很香,搭配着滑嫩的仙草一起吃很不错,也难怪是店内的招牌商品。
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