《百货股》全家Lets Cafe华丽升级 罐装咖啡、甜点全包

全家便利商店(5903)宣布Let’s Cafe品牌全面革新，从品牌识别、产品线延伸、布机建设三轨并进，除了全新品牌Logo及杯身视觉，更首推Let’s Cafe自有品牌罐装咖啡、适合搭配咖啡的专属系列甜点，而单品咖啡也将延续双单品豆贩售策略，将再增加300间店舖贩售双单品豆，加大火力抢攻咖啡黑金商机。

根据财政部最新统计，台湾10年来咖啡店数增加近2000店，咖啡豆进口数量更爆增2.1倍，显见消费者持续上扬的咖啡需求，吸引许多业者不断加入咖啡战场，全家便利商店自2006年开卖现煮咖啡，去年Let’s Cafe业绩跳跃性成长30%、突破50亿元。

全家便利商店鲜食部部长黄正田指出，观察近年消费者咖啡饮用行为已从「喝」咖啡转化为「品尝」咖啡，而目前全台咖啡馆与贩卖现煮咖啡的便利商店共约1.5万家，如何满足多数消费者味蕾，进而突围咖啡红海实为一大挑战，全家2006年开始测试现煮咖啡，近年则透过一、透过商品预售重塑消费行为、推出单品咖啡并持续精进咖啡本质，以及打造咖啡品牌旗舰店提供美好消费体验三大黑金策略吸引咖啡爱好客，不仅带动Let’s Cafe去年销售业绩超过50亿，更在竞争激烈的咖啡红海战场，缴出较2018年成长超过30%的好成绩。

观察追求咖啡风味的咖啡饕客渐成主流，全家宣布Let’s Cafe品牌全面革新，全家表示，此次品牌全面进化，将以咖啡为核心进行延伸，从品牌识别、产品线延伸、布机建设三轨并进；在品牌识别部份，为Let’s Cafe 14年来首次调整品牌Logo，以咖啡豆为核心概念进行设计，再搭配全新设计的高质感杯身(黑杯/蓝杯)；在Let’s Cafe产品线延伸部份，全家观察消费者购买咖啡时常会并买甜点，因而将甜点品牌sweet+与 Let’s Cafe整合，未来新品将朝可搭配咖啡为目标进行研发。

全家便利商店亦首创推出的Let’s Cafe自有品牌罐装咖啡，于日本生产后原装进口，并一次推出Let’s Cafe单品卢安达黑咖啡、Let’s Cafe香浓咖啡拿铁两种口味，上市一周业绩双双冲进罐装咖啡销售排行榜前五名。

全家便利商店深耕专业咖啡领域，率同业之先推出纯粹风味的单品咖啡，已有超过3500店可贩售，为全台最大单品连锁咖啡店，为让咖啡饕客到「全家」可一次品尝多种单品口味，更有130间店舖贩售双单品咖啡豆，预计七月将再增加300间贩售双单品咖啡豆的店舖，持续朝一店多单品目标布局。

此外，为提升消费者购买Let’s Cafe便利性，在科技2号店测试成效颇佳的全球首创智能咖啡机将扩大至100店测试，消费者不需透过店员服务即可快速兑换预购咖啡。