咖啡好喝「甜点更好吃」　4家台南人私藏的CAFE名单

▲温点 Warmplace以丰富多样的韩式马卡龙闻名。（图／业者提供）

记者黄士原／台北报导

台南不只小吃美味，巷弄中更隐藏着一些咖啡馆，不仅提供优质咖啡，店内供应的甜点更是吸引了不少老饕。以下整理4家各自拥有特色甜点的咖啡馆。

▲温点 Warmplace「马卡龙」。（图／业者提供）

温点Warmplace

位于树林街的温点，以丰富多样的韩式马卡龙闻名，创办人生长于韩国，不定期发想新口味，以减糖配方、美国杏仁粉、以及选用法国爱乐薇发酵无盐奶油制作内馅，每颗都有不同层次的变化。温点Warmplace地址：台南市东区树林街一段197号电话：06-208-4469

▲山洞咖啡「焦糖香草酿布丁」。（图／业者提供）

山洞咖啡

进入位于开山路的山洞咖啡，就像来到世外桃源，可以在这一片小天地安静的喝杯咖啡，享受甜而不腻的焦糖香草酿布丁，使用100%日本四叶十胜牛乳和马达加斯加香草制成，奶香醇厚，焦糖甜度适中。

山洞咖啡地址：台南市中西区开山路52巷3号2楼电话：0902-397-059

▲IBT Coffee 6月推出芒果主题蛋糕。（图／取自IBT Coffee脸书）

IBT Coffee

IBT Coffee会依据季节推出不同口味的水果蛋糕，蛋糕体特别使用日本钻石低筋面粉制作，还可选择香草蛋糕或梨山乌龙蛋糕，搭配使用日本四叶北海道十胜奶霜制作的蜂蜜奶霜。其中绿葡萄主题蛋糕是人气甜点，但供应时间短，6月已经换成芒果口味。

IBT Coffee地址：台南市中西区开山路122巷54号电话：06-221-4559

▲Everything Coffee任事咖啡以手工司康闻名。（图／业者提供）

任事咖啡Everything Coffee

位于西门路二段的任事咖啡以手工司康闻名，特别选用法国爱乐薇发酵无盐奶油，奶油的香气非常诱人。店内提供多种口味，如伯爵茶、巧克力、葡萄干和蔓越莓手工司康，司康加热后口感外酥内湿润，不加热口感扎实绵密，配咖啡或茶都加分。

任事咖啡Everything Coffee地址：台南市中西区西门路二段136巷5号