「超市版好市多」售价更便宜！全台最美「全联咖啡店」还有独家KIRI联名甜点

▲挑高玻璃帷幕搭配投射灯营造质感氛围。（图／业者提供）

记者曾婉婷／综合报导

在全台拥有千家门市的全联，一直以来坚持低价、微利突破重围，成为台湾目前的超市霸主，不仅牛肉跟鲑鱼卖得比美式卖场好市多还便宜，并主打买多少吃多少，甚至连高级水果与生鲜也只要高级超市的三分之一价格。而最近全联还在台中开出首家结合卖场跟咖啡馆的旗舰店型，开幕两天就刷新营业额历史新高记录。

一直以来主打便宜策略的全联，近两年来为持续稳坐超市龙头宝座，持续端出差异化战略武器，除了提升店质并增设停车场，也在特地商圈导入更多高价与进口商品，同时扩大烘焙现烤面包、自有品牌We Sweet甜点与各式熟食品项，让消费者有更多选择。

而全联今年不仅将现烤面包和现煮咖啡持续扩大导入更多门市，还在台中开设全台首间「We Sweet咖啡馆」的旗舰店型，一楼卖场以吸睛涂鸦、花艺装饰，再加上挑高玻璃帷幕空间所打造，商品也以区块专区陈列，包含小农专区、农家直采、精选水果等，宽广明亮设计被封为全台最美全联。

至于二楼则为全台首间「We Sweet咖啡馆」，主打新品庄园咖啡、氮气咖啡、柏克金生啤酒，还有期间限定的独家KIRI联名甜点，包含「乳酪法式甜点盒」与「流芯乳酪塔礼盒」。而后续全联与KIRI也将于全台门市推出新一波独家甜点。

除了主打独家的KIRI联名甜点外，全联「We Sweet咖啡馆」还有贩售8款甜点与14款轻食，售价40元起。目前热卖前三名分别为，KIRI联名乳酪法式甜点盒、流芯乳酪塔盒，以及卡士达千层蛋糕，而热门饮品前三名则为氮气冷萃咖啡、经典庄园冰与热拿铁。

▼星巴克咖啡豆售价比外面市售还便宜。

全联指出，台中市政店开幕两天的营业额就冲破550万元，来客数高达8千人，不仅破了有史以来的开幕前两日记录，连We Sweet咖啡馆的营业额都超过30万以上，比预期反应更好。至于We Sweet咖啡馆后续展店计划，若有适合地点也不排除，但目前则还没有规划。

另外，全家便利商店则早看好咖啡所带来的效益设置咖啡馆，除了桃园新天地、台发店、敦新店、台中时尚店等四间Let’s Café旗舰店外，日前还在高雄开出首家最大复合店，一次集结咖啡、洗衣及超市机能，让消费者一边喝咖啡还能洗衣服兼买菜，满足一站式需求。

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